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肉价
【大纪元9月12日讯】〔自由时报记者杨雅民、钟丽华／台北报导〕景气低迷，不仅猪肉遭波及，进口牛肉销售量也受影响，今年一至8月牛肉进口量创下三年来同期新低，高价菲力牛排价格更较去年同期便宜约二成，倒是平价的牛肋条价格较去年上涨五％至十％。
美国肉类出口协会驻华办事处处长吴秋衡指出，美国牛肉的梅花和肩小排部分，比去年便宜五％至十％，消费者中秋节烤牛肉，买梅花和肩小排不会吃亏。
猪价3个月跌2成 将减供应量抬价
猪价跌跌不休，农委会昨天紧急找猪农协商，确定未来十天减少一成出猪量。农委会畜牧处长许天来表示，除台糖每天五、六百头的供应量将暂停出货外，养猪协会的理监事也主动减产，一天可减产二千多头，希望拉抬猪价。
根据海关进出口资料统计，今年一至8月，澳洲进口牛肉较去年同期减少超过二成，新西兰进口牛肉则减少约十三％。只有美国进口牛肉今年前8月进口量较去年同期大增近四成，美国牛肉高达六成供应餐厅，四成供应好市多等量贩店通路。
好市多量贩店表示，今年高档的美国菲力牛排价格较去年下滑约二成，以往每公斤动辄要花上千元，目前只要八百多元。肉品进口商表示，中秋节热销的牛肉干礼盒，也衰退至少二成。
毛猪交易量则比去年同期少一成左右，至于批发价格每百公斤为六千二百二十三元，与端午节前七千七百二十九元的高点相较，三个月已跌两成。
养猪协会理事长潘连周表示，猪价已低于六千五百到六千八百元的成本，近来猪只消费量已较去年减少两成，盼政府促销猪肉。
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