【大纪元10月26日讯】(据中广新闻夏明珠报导)藏酒之丰富名列世界之最的巴黎（银塔餐厅），要拍卖一批珍藏的美酒，其中许多酿造年份碰上重大历史事件，用瓶装历史来形容这些佳酿，可谓十分贴切。
银塔餐厅是巴黎最具历史和声誉的餐厅，已经有四百多年历史，它隔着塞纳河，和圣母院对望，景色美得令人窒息。虽然美食家对这家餐厅的料理，不尽然都给予好评，但是从来没有人批评过它的美景和美酒。
餐厅的地窖里，藏着45万瓶佳酿，其中有些年份已经超过两百年，业者形容，从技术的角度来看，这座酒窖的硬体条件，已经达到完美的水准。
第二次世界大战，德军进入巴黎的那个晚上，餐厅老板（特瑞尔）把部分酒窖封死，保住了大部分珍藏。
银塔餐厅的酒单有四百多页，说明之详细，在法国、甚至欧洲都无人能出其右。它们搜藏了许多极具历史意义的珍品，其中包括一瓶1788年、也就是法国大革命那年的干邑白兰地。业主承认这些18以及19世纪酿造，沾满了灰尘的美酒，早已过了最佳品尝时机，它的无价在于它所蕴含的历史。
银塔餐厅订十二月7号和八号，在巴黎拍卖一万八千瓶珍藏，拍卖项目涵盖法国每一个单一产区的葡萄酒，预估拍卖金额将超过一百万欧元。
