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脂肪肝
【大纪元11月13日讯】正常的肝细胞中大多含有少量的脂肪，约占肝重量的2至5%。当脂肪囤积超过肝重量的5%时，即称为脂肪肝。脂肪肝初期没有自觉症状，肝功能检查可能正常，肝也未必肿大，所以很容易被人忽视。临床上发现，体重过重，罹患非酒精性脂肪肝与代谢症候群的风险也大增，只要体重减轻10%，就可有效降低罹患这两项疾病的风险。
中国医药大学附设医院肥胖防治暨运动中心林文元医师等人的研究发现，只要减重10%，罹患非酒精性脂肪肝和代谢症候群的风险，将可有效降低。这项研究，最近发表在知名杂志“Nutrition”，获得国际认同。
林文元认为，减重是击退许多健康威胁的不二法门。他说，非酒精性脂肪肝以及代谢症候群，是肥胖者常见的并发症，若不积极改善，把体重降下来，将付出高昂代价。该研究中以极低热量饮食进行临床试验，发现不仅能有效减轻体重、缩小腰围，同时在体重下降10%左右，就会消除五成的非酒精性脂肪肝、四成的代谢症候群，外加两成的三酸甘油脂，以及血糖和血压控制的明显进步。
林文元也提醒想要减重者，不能操之过急，一周约减重0.5到1公斤较适当，且正常吃三餐比吃两餐不容易胖，最好搭配运动，透过运动、饮食课程，计算热量、控制热量、消耗热量，从饮食、运动、行为上来达到减重效果。◇
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