我还记得小时候停电时妈妈给我做米布丁的情景。这是一个简单的甜点，她可以在黑暗中用我们的小煤气炉来做，以填满灯亮前的时间。

消委会测试市面31款预先包装水果干。发现全属高糖食物，其中一款标示糖含量3.7克的提子干更验出高逾19倍糖分。另外，有14款水果干样本验...

有些人是每日水果摄取不足，也有不少人是吃太多水果。很多人是西瓜捧着吃、芒果一整颗啃、荔枝葡萄一颗接着一颗⋯简直都是把1份当10份在吃。无...

用水果干煮水喝，补充营养、补给水分与暖和身体这三件事可以一次达成。更棒的是，整颗水果都可以毫不浪费地吃掉，不会制造厨余，所有精华都能对身...

水果本身就营养丰富，但变成水果干，能发挥更大的养生作用。生活在香港的中医医学博士杨高木祐子教你水果的养生吃法。煮回原状的果肉富含水分，会...