冬天，许多民众常会选择热呼呼的火锅祛寒，台北市卫生局13日公布火锅料、冷冻冷藏食品抽验结果，38件样品中，有3件品质不符规定，另有2件鸭...

(双)鹏公司彭姓负责人等6人，涉以饲料用禽血掺入食用鸭血后销售获利近亿元，台中地检署今天将6人起诉，并请法官从重量刑。

(双)鹏公司被控以饲料用禽血，掺入食用鸭血后销售全台，台中地检署今天依违反食品安全卫生管理法等罪起诉彭姓负责人等6人。

北京知名餐饮企业呷哺呷哺、小肥羊被曝光用低廉价格的猪血冒充鸭血。近日，也有市民举报，北京市场九成的鸭血都是由猪血冒充制作的，甚至是含有致...

针对双鹏问题鸭血，新北市政府17日依违反食品安全卫生管理法，废止双鹏公司的工厂登记证，业者将无法再营业。中市卫生局连3天清查双鹏食品公司...

新北市法制局表示，依据问题鸭血贩售下游名单，11家业者中，有10家业者表示，愿意接受消费者退费，永丰余生技甚至愿意提供新台币300元折价...

(双)鹏公司遭检举混用饲料鸡血制成鸭血，台北市法务局今天表示，台北市16家业者愿提供折扣或退费等方案。

黑心鸭血流窜，台中市卫生局依据检方提供双鹏公司交易名单，持续追查问题“水血”下游流向，15日至16日中午稽查141家业者，16日下午发布...

双鹏公司遭检举混用饲料鸡血制成鸭血、猪血糕；台北市卫生局今天表示，北市府明天将邀集鼎王、无老锅、老四川、鼎泰丰等16家遭波及厂商，协调退...

桃园卫生局假日不打烊，持续追查双鹏股份有限公司违规鸭血流向，经查49家下游客户皆已停止使用违规产品，现场存货总计581.63公斤，将后续...

针对鸭血疑似混近饲料血，新北市政府市场处昨天、今天连续清查辖内4470个摊商，有9摊使用到问题鸭血，都已要求下架。

全台菜市场、火锅店鸭血最大量供应商双鹏食品公司，涉嫌制造黑心火锅料鸭血，检警12日搜索北、中2厂，13日检察官依诈欺、违反《食品卫生安全...

有关新北市政府卫生局发布“双鹏股份有限公司制售之混充鸭血”新闻乙事，宜兰县卫生局主动追查掌握县内经销商及其下游之贩售及火锅业者计稽查40...

全台菜市场、火锅店鸭血最大量供应商双鹏食品公司，涉嫌制造黑心火锅料鸭血，检警12日搜索北、中2厂，13日检察官依诈欺、违反《食品卫生安全...

台北荣总毒物科主任杨振昌指出，黑心鸭血可能遭病菌甚至禽流感病毒污染，煮熟虽可杀菌消毒，却不一定能去除生物毒素、重金属或残留抗生素。

台湾再爆食安问题。全台市占率高达7成的(双)鹏公司，遭检举混用很脏的饲料用的鸡血添加不明粉末，制成鸭血、猪血糕流入火锅店及夜市。台湾食品...

台中地检署接获检举，双鹏食品加工厂涉嫌购买饲料用肉鸡血，掺入食品鸭血糕、猪血糕等火锅料，销往全台各地的火锅连锁店与夜市卤味摊等，台中地检...

（大纪元记者徐翠玲台北报导）鸭血料理深受国人喜爱，台北市卫生局2013年10月针对麻辣火锅、臭臭锅、涮涮锅等餐厅进行20件散装鸭血采样...

大陆安徽省利辛县日前破获一起问题鸭血制造与贩售案，问题鸭血实际上是泡过甲醛的猪血，而且超标400多倍。超标的甲醛下肚当然有损健康，更糟的...

（中央社台北十三日电）作为火锅配菜的鸭血也出现假货，据称目前北京市场上、火锅店里出售的散装鸭血，大多是用猪血、牛血制成，黑心商人可能还会...

春季养肝以食为先。要注意全面营养，宜多吃富含蛋白质、维生素的食物，少食动物脂肪性食物，按时就餐，消化功能差时采取少食多餐的方法，保证营养...