日本神户市男子岸本岳大（Takehiro Kishimoto）以厨师为业，擅长日本传统的食雕（Mukimono）与泰国水果雕刻（Thai...

肉类蔬菜煮熟后再食用，用烘干机烘衣物，正确按电梯按钮这些习惯都有助于消灭或预防中共病毒（新型冠状病毒）。在日常生活中做到以下8件事，帮你...

受到中共肺炎（武汉肺炎）延后2周开学，为纾解契作供应学校午餐的有机及产销履历验证蔬菜顺利转供，除北农公司、新北果菜公司、桃园市农会、新竹...

在31岁那年，美国知名演员克莉丝．卡尔（Kris Carr）患上罕见癌症。医生说她已没有办法可以治疗。于是，她开始全面调整饮食，自己对抗...

在干旱和山火的双重打击下，澳洲的蔬菜可能会涨价50%，这主要是因为山火已经摧毁了许多农作物并切断了运输道路。蔬菜行业表示，目前菜农处境艰...

台中龙井区一户5口农家在共同用餐后，3人陆续出现不同程度的头昏、胸闷、冒汗、痉挛、呼吸衰竭等症状，至光田综合医院急诊就医，其中1人一度插...

有的人似乎天生不喜欢吃一些对心脏健康有益的蔬菜，美国心脏协会最新一份研究发现，这是由于他们携带的味觉基因让他们觉得某些蔬菜味道特别苦。了...

冷冻蔬菜的保存期限一般是8～12个月，但除非特殊情况，建议您尽早食用，以免煮出来的蔬菜很难吃，无法受到家人的青睐。

米塔台风逐渐朝向台湾接近，农委会9月29日提醒农、渔民及海上作业渔船严加戒备，及早着手防灾、减灾整备工作，并随时注意台风讯息，渔船也应进...

台北果菜批发市场价格受到连日降雨影响，交易量、价格也都下滑，根据统计，9月29日蔬菜交易量为1,450公吨，低于28日的1,465公吨...

中秋节将至，阖家团聚烤肉、吃月饼、柚子庆佳节，美食大餐样样来，烤肉潜藏健康危机，挑对食物也能降低致癌风险，国泰健康管理营养师罗心余建议...

“中国菜都”山东寿光近日遭受台风“利奇马”影响较为严重，根据官方通报，其遭遇了自1959年有气象记录以来最大的一次降水，有1.8万个大棚...

《消费者报导》杂志在美国东部食品店内，发现有含李斯特菌的绿叶蔬菜，感染这种病菌严重可导致死亡。然而，只要一个简单的方法就可预防感染。

今年第5号台风丹娜丝17日台风尚未登陆台湾，但菜价已明显上涨，以台北果菜批发市场为例，各类菜种均上涨1至2成，包括高丽菜高涨幅达19％...

6月中国居民消费价格指数（CPI，消费者物价指数）年增2.7%，虽与5月份相同，但6月鲜果价格年增42.7%，猪肉价格年增21.1%，鲜...

今年夏季，列治文加拉特花园（Garratt Gardens）盗窃情节严重。列治文食品安全城市农业项目协调员Sarina Clay-Smi...

一些人为了减肥，或为了健康，喜欢生食蔬菜，这些人认为烹饪蔬菜会破坏营养成分，以及破坏更容易消化的酶。但这可能是一个误区，为了健康，一些蔬...

您知道吗？多吃蔬菜、水果，尤其是生食，不仅可有效地预防心血管疾病、糖尿病、肥胖症、便秘、癌症和调理身体的机能，还能够远离老年痴呆。 ...

盐除了能“替食材添加咸味”，还有另一个重要的功能，就是能利用“渗透压”（浓度不同的两种液体互相渗透时，让彼此浓度趋于一致的力量）的差异...

南澳大学高级研究员李明（Ming Li音译）博士与在中国的合作者共同研究，验证富含抗氧化剂的食物可以降低患与年龄相关的白内障的风险。

多年来，我发现孩子们对园艺的热爱是与生俱来的。在院子里种上些水果或者是蔬菜，他们很快就会投入进去，并且愿意照看种下的作物，会兴奋地看着它...

由于越来越多的名人和墨尔本人每天早晨喝一杯芹菜汁，这一平民蔬菜一下子成了明星。

过年大鱼大肉，肚子也跟着变大了，卫福部国健署1月25日表示，传统年菜多以油炸、勾芡等方式烹煮，一顿下来恐吃进2,600大卡热量，需要跑1...

地瓜除了能吃之外，还能当乐器来演奏？芬兰就有一名音乐家用地瓜和南瓜来做制作乐器，而且其音高经过调校，可以用来吹出旋律动听的乐曲。

居住的地方不同，生活的健康程度也可能不大一样。根据一项最新研究，在加拿大的不同地区，一些外在因素会影响到居民们的生活方式，影响到居民们在...

卑诗今冬天然气供应受限的后效应可能将在明年春季显现。卑诗大棚蔬菜种植者协会（B.C. Greenhouse Growers' Assoc...

家养蔬菜健康又美味，其实也十分简单易行。昆士兰园艺师威廉姆斯（Jerry Coleby-Williams）在自己院子的一个十平方米的花坛...

热带性低气压今挟带暴雨狂袭南台湾，台北果菜市场8月24日蔬菜交易量1,415公吨，较23日1,321公吨，增加94公吨，增幅7.1%，农...