日本食物一般西方人的观念﹐日本食品只有牛肉火锅或样子古怪之寿司，而日本食品于近年来已人所皆知世界闻名了。很多游客到日本也懂得去品尝新鲜的...

研究证明，当饮食中富含镁元素时，可使精神饱满，肌肤白嫩，体味呈杏香型。既然人体具有蕴香代谢功能，且与饮食密切相关。那么，怎样通过合理的饮...

盐是人们日常生活中必不可少的调味品，缺了它就会饮食无味，还觉得软弱无力，但若长期摄入过多，则很容易影响健康，诱发疾病。

中国人的传统饮食习俗是以植物性食料为主。主食是五谷，辅食是蔬菜，外加少量肉食。形成这一习俗的主要原因是中原地区以农业生产为主要的经济生产...

现代人的生活紧张﹑忙碌人们往往忽视自己的饮食平衡忽视自己的身体保健年纪三十多的女士﹑先生患高血脂﹑失眠症的大有人在。尽管增进健康最好的办...

英国出版的《食物圣经》，这本书介绍了人生命所需要的“燃料”，强调要根据年龄调配饮食。

饮食勿偏“凡所好之物，不可偏耽，耽则伤身生疾，所恶之物，不可全弃，弃则脏气不均。”

春天，是万物生长、万象更亲的季节。《黄帝内经．素问》中写道：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣”。意思是说，春季三个月所有生物推陈出...

咳嗽是儿童冬春季最为常见的外感疾病的症状之一，在许多呼吸系统疾病中都可见到，如流感、支气管炎、肺炎、哮喘等。患儿到医院诊治，回家也按时、...

根据一项新发表的研究，饮食有可能改变人的情绪，譬如巧克力和咖啡因可能使人更加情绪沮丧，而香蕉则可能改善心情。

春天，万物复苏，气候由寒变暖。作为与大自然息息相关的人来讲，在春天的旋律中，饮食上应注意以下三个“时”的不同。

饮食能养身治病，亦能养身致病。正如医圣张仲景所说：若行相宜则益体，害则成疾。因此，我们必须合理膳食，讲究烹饪，食饮相宜，调养脾胃。

冬季，气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，对提...

英国科学家呼吁姑娘们要把自己“吃”得更漂亮。原来科学家得出结论是，人体的内脏，例如心、胃、肾等都与脸部的不同部位有特定“联系”。内脏机能...

来自美国、英国、希腊、西班牙、意大利和亚洲一些国家和地区的近五十名医学专家今天汇聚北京，参加为期三天的"二００一年中国、亚洲和地中海饮食...