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年菜
【大紀元1月25日報導】（中央社記者林恆立南投縣25日電）不管景氣如何，金字塔頂端的客人花錢總是不手軟。日月潭知名觀光飯店推出外賣年菜佛跳牆，1盅要價新台幣近2萬元，有人出手就是2盅，加上其他菜餚，8道菜就花近5萬元。
日月潭某飯店業者今天說，推出的正統閩式佛跳牆，獲得大陸福州聚春園的技術授權，以整顆鮑魚、刺參、瑤柱等最上等食材，經10餘小時炊蒸而成，一直是業者外賣的招牌，6人份要價約1萬7000元，但總是年年熱賣。
業者說，隨景氣逐漸復甦，今年高檔年菜賣況更佳，有饕客1次訂購就是2盅佛跳牆，加上其他菜餚，8道菜就花費近5萬元，而且訂貨時刷卡付清，堪稱是年菜外賣的超級VIP。
業者指出，外賣年菜中還有兼具地方特色與口味的「邵族小米酒釀蝦」，及兩岸交流的姐妹店上海綠波廊的招牌「桂花涼拉糕」等，都分別獲得媒體對五星級飯店年菜外賣評選的首獎。
