標籤:
迪化街
【大紀元1月3日訊】自由時報記者林秀姿／專題報導 迪化街一段是迪化商圈最重要的市街，更是「南北貨」的代名詞，台北迪化商圈發展促進會總幹事黃德貞表示，迪化老街擁有百年歷史，矗立在老街上的老字號也不少，迄今仍是美食家與饕客的尋寶處。
黃德貞推薦到老街必逛的「義和蔥蒜行」，位於迪化街與歸綏街交叉口的「義和蔥蒜行」是超過50年歷史的老店，該店充滿各種香料氣味，不用進門就有撲鼻的香料氣味，還可以看到店家搖蒜頭的老功夫，是迪化商圈知名的香料批發商。
她還推薦在地人最喜歡去的「龍源藥材批發行」，「龍源藥材批發行」是迪化街的知名老店，在地人與熟客絡繹不絕，比較特別的是該店提供調配好的藥膳包，舉凡轉骨湯、四神湯，以及冬天常食用的火鍋藥膳，都逐一調配好成一包包，只要加熱即可食用。
此外，創立於1968年的「花旗藥材行」建築物外觀，是醒目的巴洛克風格，歷經多次翻修與重整後，不僅經政府核定為三級古蹟，也是大稻埕的特色地標。
黃德貞說，該店的烏魚子、燕窩、鮑魚、干貝等高級年節禮盒應有盡有，許多藝人都上門光顧。
遠離年貨大街的老字號也值得推薦，至今已有113年歷史的「李亭香餅店」是迪化商圈知名的百年老店，經典招牌餅是咖哩肉與奶酪平西，每次出爐都很快就被搶購一空。
在「李亭香餅店」隔壁的「江記華隆」，農曆年前1個月就可以看到店內穿梭忙碌的人潮，工作人員忙著翻烤豬肉乾與豬肉紙，搶購的民眾也不斷湧入，緊張氣氛宛如戰區。店家招牌的「香脆杏仁豬肉紙」薄如蟬翼，是最夯的伴手禮。
(http://www.dajiyuan.com)
