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國際廚藝賽 台灣代表再奪金

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【大紀元11月22日報導】(中央社記者曹宇帆盧森堡21日專電)台灣福爾摩莎廚藝協會會員吳松濂與魏仕杰,參加在盧森堡舉行的「2010盧森堡世界盃國際廚藝競賽」分別榮獲超級金牌與金牌獎,外交部長楊進添隨即拍發賀電嘉勉。

4年1度的盧森堡世界盃國際廚藝競賽,共有來自53國超過千餘名選手同場較勁,吳松濂與魏仕杰參加餐飲廚藝類個人組競賽,成績亮眼。

其中魏仕杰的作品「龍燈」榮獲金牌獎,而吳松濂的「飛天舞樂」榮獲超級金牌獎(Gold&Mentions),頒獎典禮主持人說,吳松濂所獲得的獎項,意味著大會最高榮譽(the best of the best)。

他們都是以芋頭為食材,把平面水墨國畫常見的飛龍、燈籠、舞姿曼妙的仕女立體化,栩栩如生,醉心東方文化的歐美人士無不驚嘆連連,紛紛點頭稱是。

而來自韓國的參賽者芮鍾哲流露英雄惜英雄的神情,稱讚台灣選手的作品凸顯亞洲獨有的風格,「就是非常棒!」。

吳松濂說,他向來非常喜愛仕女的題材,因仕女的一顰一笑非常優美動人,而這次來參賽的目的,就是要讓國際友人記住且忘不了台灣。

魏仕杰則說,單單雕刻中國燈籠太單調,於是別出心裁在燈籠旁加上巨龍搭配。雕刻燈籠的過程很費神,刀工力道要恰到好處,但獲得金牌獎肯定,一切都值得了。

今年台灣一共有三位選手參加盧森堡舉行的國際廚藝競賽,其中楊淳雅昨天出賽,同樣也是以芋頭為食材,雕刻題為「富貴平安」的果雕花瓶,也獲得金牌獎榮譽。

而吳松濂與魏仕杰在今天的比賽中再接再厲又為國爭光,外交部長楊進添再度拍發賀電嘉勉,中華民國駐比利時代表處官員也特別南下盧森堡為選手加油打氣,並同當地僑領林麗娟等一同分享台灣選手得獎的喜悅。

2010盧森堡世界盃國際廚藝競賽將於25日舉行閉幕典禮,當天將頒發總冠軍等獎項,表揚最優參賽國的選手。

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