【大紀元3月31日訊】(美國之音2010年 3月 30日報導)佛羅里達州邁阿密的一位大學教授馬文．鄧恩發起了一個城市菜園項目，讓他的學生有做義工的機會。現在，他又在考慮把這個項目擴大到在市區開拓全年生產蔬菜的菜園。
在邁阿密市中心離高速公路幾個街區的地方，人們會意外地發現一塊綠洲。一大片肥沃的田地裡，生長著木瓜、蔬菜，還有各種香料。走不遠，就是政府和公司的辦公樓。
一名工人在蔬菜上噴灑有機殺蟲劑。其他人在翻土，準備栽種新菜。這個菜園是鄧恩開闢的。他原來是一位大學教授。年輕是曾經在邁阿密這個叫作奧弗鎮的區住過一段時間。奧弗鎮是1890年代設立的一個黑人社區，後來成了邁阿密的非洲裔文化中心。
鄧恩說，那些好日子基本上一去不復返了。鄧恩說：“奧弗鎮曾經是一個人人喜歡、健康而理想的居住區，沒有失業問題。但是這個社區慢慢衰落了。”
和美國許多城市中的社區一樣，工作流失，毒品和犯罪流入。但是面對這些困難，鄧恩還是看到一線機會，雖然他在奧弗鎮沒有地產。
他說：“那裏有堆滿垃圾的空地。我們剛剛開始耕種。我想他們能說些甚麼呢？讓我把毒品針頭運回來？把垃圾運回來？”
現在，鄧恩已經取得使用這些土地的正式合同，他還得到了一些資金支持。
*幫助社區成長*
瑪吉．彭斯幫助鄧恩管理這片菜地。他們種了綠菜花、菠菜、黃瓜、甜菜，等等，出售或者捐贈給社區。彭斯說，他們用了兩年的時間，就把一個菜園擴大成了全年都有收成的農場。
彭斯說：“我們不停撒種，不停移栽，確保各種作物茁壯成長。因此，它已經不僅僅是一片菜園了。”
一個由8人組成的小隊負責照看這片田地。隊員大部份是正在找工作的當地居民。羅納德．懷特在這裡長大，他現在幫助照料園子裡的作物。他說，菜園是他們朝積極的改變邁出的一步。懷特說：“希望我們這麼做，人們看到這些，能使事情發生變化。因為這個社區需要很多幫助。”
除了提供工作機會，菜園還為低收入居民供應健康食品。鄧恩說，奧弗鎮的居民，很少能買得起新鮮的有機食品。鄧恩說：“這會造成健康問題，特別是對兒童。因此，去年我們把大部份產品帶到社區的學校，免費發放。”
農場的工人有些週末會在農夫市場上銷售他們的產品。但是，大部份產品都是免費贈送的。鄧恩說，知道這些產品送給了最需要的人，他感到很快樂。(http://www.dajiyuan.com)
