北歐一週社會短訊(2010/4/25/-5/1)

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【大紀元5月2日訊】(大紀元記者站北歐報導)

丹麥諾馬獲全球最好餐廳殊榮

一年一度的聖佩裡洛(S. Pellegrino)全球50間最好餐廳排名日前出爐,丹麥哥本哈根的諾馬餐館(Noma)打敗四連冠——西班牙的艾伯利(elBulli)餐廳,榮登冠軍寶座。有趣的是,諾馬剛剛換了一位32歲的新主廚雷哲皮(Rene Redzepi),他是從艾伯利餐廳跳槽過來的。諾馬的經理克雷諾(PETER KREINER)非常高興,他說:「這麼多年來,我們一直努力向艾伯利挑戰,一夜之間奇蹟就發生了。」

諾馬餐館是由海運碼頭倉庫改造而成的,麝香牛肉、熏製骨髓、嫩接骨木烹鱸魚、干貝豆苗……一道道的北歐美食,勾起人無限食慾。聖佩裡洛每年公佈的美食餐廳排名是由英國餐飲雜誌邀請806名主廚、餐館老闆、記者和食品專家共同評選出來的。

丹麥缺少全科醫生

來自丹麥地區組織的一項數據顯示,有2000丹麥人無固定醫生,此外,在羅蘭島(Lolland)和北日德蘭半島(Nordjylland),約有250人完全沒有醫生,他們只有在患急性病的情況下,才被介紹去看全科醫生。造成該問題的主要原因是很難招聘到醫生去偏遠地區工作,年輕醫生更願意在大城市工作。更為嚴重的是1/3的全科醫師已滿60歲,在兩個月後,將有另外的7000多人失去他們的固定醫生。目前在丹麥全國範圍共缺少約100位全科醫生。

五朔節之夜酗酒多 瑞典警方忙於應對

4月30日的五朔節之夜標誌著春天的來臨,也是許多瑞典年輕人第一次醉酒的日子,瑞典警方在這一天相當忙碌。

在瑞典南部,麻煩開始於上午十時左右並持續了一整天,到了晚上在隆德市(Lund)已有超過20人因在公共場所醉酒被拘留。在瑞典北方的北博滕(Norrbotten),警方因醉酒及行為不檢拘留了16人。在基律納(Kiruna)有6人被捕,其中一人是持刀襲擊他人。在斯德哥爾摩,警方制止了幾個青少年群體在公園裡酗酒。在瑞典西部韋姆蘭省(Värmland)約40人因酗酒而被拘留或逮捕。很多瑞典的年輕人到丹麥的赫爾辛格慶祝五朔節,當天100多名瑞典人因為鬥毆被逐出丹麥赫爾辛格。肇事者回到瑞典受到了警方調查,一名19歲男子被拘留,他涉嫌毒品犯罪和參與鬥毆。警方說事件中沒有嚴重傷害發生。

瑞典研究:父母離異對孩子成年後無礙

瑞典媒體日前發表了林雪平大學泰雷西亞‧安伽內-林貝爾(Teresia Ängarne-Lindberg)撰寫的博士論文,林貝爾研究了一組22至33歲的成年人的心理健康狀況,這些人的父母已在15至20年以前離婚。結果顯示雖然沒有任何一個孩子希望父母離婚,而且孩子們因為其父母離婚往往有著痛苦的經歷和動盪的生活,但在15至20年後,離婚家庭的孩子心理健康並未受到明顯影響。瑞典每年有20,000件離婚案,離婚在瑞典社會已是一個被普遍接受的現象。根據最新的聯合國統計數字,瑞典約有45%的婚姻以離婚告終,居世界前列。

芬蘭人喜歡到鄰國旅遊

根據4月30日芬蘭統計局發佈的3月份「芬蘭旅遊統計調查」,芬蘭遊客首選的旅遊地是瑞典、愛沙尼亞或國內。在3月份芬蘭人有170萬人次的國內休閒旅遊,比去年同期增加了9%。其中130萬人次旅遊的住宿是免費的,因為他們住在自己的渡假房或朋友和親戚家裏。有42萬人去國外休閒旅遊,其中有23萬人次是前往瑞典和愛沙尼亞。
(http://www.dajiyuan.com)

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