我的意大利之行——衣食住行 啼笑皆非

撰文/王穎

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【大紀元7月31日訊】人們到了一個陌生的地方後,常常會做一些傻事,尤其是語言不通之地,鬧的笑話更是多多。然而這些經歷往往又會讓人記憶猶新,回味之時,忍不住連連搖頭。今年春季,我的意大利之行便是一次啼笑皆非的旅程。

衣篇﹕凍你沒商量

在去意大利之前,老公做了大量的調查,可謂是衣食住行面面俱到。考慮到要走很多路,所以我們輕裝簡從,又因為是背包一族,衣服和日常用品都減到了最少。心想意大利已經進入春季,網上說溫度在15-20度左右,大概少拿點衣服也不會有太大問題。最後每個人只帶了一件夾克衫﹑一個薄毛衣﹑兩條牛仔褲和幾件T恤。

到了意大利後才知道完全不是那麼回事,意大利人根本就沒換下冬裝。羅馬還湊合,羅馬以北地區依然非常寒冷,加上在錫耶納和米蘭遇上大雨,不禁讓我想起俞平伯筆下的江南的寒雨。“江南的寒雨有特具的豐神,如您久住江南的必將許我為知言。它的好處,一言蔽之,是能徹心徹骨的洗滌您。不但使你覺着冷,且使它的冷從你骨髓里透泄出來。所剩下幾微的煩冤熱痛都一絲一縷地蒸騰盡了,惟有一味是清,二味是冷,與你同在。”真言也。

在這種豐神獨具的寒雨中,我們幾乎將所有帶來的衣服都穿在身上,終是無法抵禦那入骨的春寒。回到加拿大後,整理照片時,發現幾乎所有照片中的我們都是瑟瑟的,雙手插在口袋里。


在意大利經歷江南寒雨般的徹骨之冷。(攝影﹕Sunny/大紀元)


食篇﹕見面不如聞名

離開加拿大之前,與朋友吃飯,因為她們幾個都是歐洲的常客,就向她們請教注意事項。她們建議我們到那不勒斯要嘗嘗本地的比薩和土豆餃子(Gnocchi),因為據稱那裡是原產地﹔去飯館吃晚飯要在8點之後,之前不開門﹔意大利的多數地區坐下吃東西要收座位費,等等。

到了意大利,雖然很少碰到晚上8點以後才開門的餐館,收座位費的也不多(猜想可能是旅遊淡季的原因),但比薩餅卻吃得不少,因為方便,可以邊走邊吃。如果你認為意大利的比薩與北美的比薩差不多那就大錯特錯了。北美的比薩面軟餡厚,而意大利大街小店里的皮薩,餅薄料少,還很硬。你要多少,店家切下來多少,然後往烤箱里一放,取出後再一切兩片,對半兒合上,你就可以用了。

去餐館吃飯也並不等於能吃到美食,我們此次的意大利之行在吃上運氣太差,試了幾次後只好作罷﹐最後決定到食品雜貨店碰碰運氣。選好麵包和水果,又讓店夥計切好火腿,自己順手拿了一款蔬菜沙拉遞給他。店夥計狐疑地看了我一眼,然後說了一堆意大利話,見我呆呆地毫無反應,他只好將東西交給我去付賬。

回到旅館,準備用餐。打開蔬菜沙拉,一股強烈的味道撲面而來,我當場差點兒背過氣去,那是一種燃燒橡膠皮的氣味。老公說一定是壞了,快扔了。我想商店不可能賣過期的食品呀,捏着鼻子用舌頭舔了舔,胃里立刻哪吒鬧海,翻江倒浪起來。

第二天,又到了吃飯時間,我想這回不買成品了,半成品蔬菜總應該沒問題吧。在商店里特意挑了一袋子熟悉的混合蔬菜,回來自己做沙拉。令我萬分驚愕的是,那燃燒的膠皮味又一次清晰地出現在口中﹐而我也終於找到了罪魁禍首——一種我自以為是蒲公英葉子的植物,也頓時明白了那個店夥計狐疑的眼神。至今我也沒搞明白為什麼當地人會吃這種植物,而它也完全顛覆了意大利美食在我心中的形象。

剩下的時日里,我小心翼翼地注意一切食物,堅決杜絕那種東西入口。不過意大利麵包和火腿還是很美味的,一些小吃也想當不錯。葡萄酒更是便宜得驚人,經常看到意大利人在工作時間里淺斟低酌,想來癮君子一定很多。

還有Gelato一定要嘗嘗,是意大利特有的冰淇淋製品﹐比較鬆軟,據說是馬可波羅從中國學去的,在意大利發揚光大。Gelato的製作完全遵循自然原則,所有選料均為時令水果、天然堅果、奶、蛋等,味道絕對上乘,而北美的Gelato口味完全無法和意大利媲美。


意大利大街小店里的皮薩,餅薄料少,還很硬。(Wikipedia)


住篇﹕庭院深深深幾許

在羅馬的旅店是提前訂好的,交通方便,也比較容易找。第一家旅館有一百多年的歷史,在前臺辦好入住手續後,服務生交給我們一串鑰匙,大大小小一共五把。我傻傻地跟人家說,“我們不需要這麼多。”“不,不,你們要的。”服務生特地帶我們走了一趟﹐第一把鑰匙開靠馬路的大門,之後是一道鐵柵欄門(第二把),走過天井,才到樓門口(第三把),上得樓來,是套間的門(第四把),最後才是我們的房門(第五把)。

我們每次回旅館都要試好幾遍才能進屋,而鎖門也需要技巧。有一把鑰匙是老式的,在過去比較多見,長長的銅柄那種。第一次鎖門我們試了十分鐘,無果,只好把服務生請來教了一遍才罷。

意大利的建築大多經歷了較長的歲月,有些旅館的很多設施是後加的,如果是初次使用的話,還真有些不明就里。比如抽水馬桶,可能你會認為我傻到家了,用抽水馬桶都會出錯,你還別說,頭一次就愣是沒有找到沖水開關。站那兒研究了半天,看到水管上有一個扳手,就試了試,結果一道水柱從馬桶里直射出來,不但搞了一地的水,還打濕了褲子。最後終於在牆壁上看到了鑲嵌其中的沖水開關,顏色跟牆壁差不多,完全採取了生物界中保護色的原理。我隨後叮囑了老公一聲,叫他千萬不要動那個扳手,誰知幾分鐘後他也經歷了一遍我犯下的錯誤,為此女兒笑到打嗝。最後我們一致猜想﹐那可能是洗屁股的。

找開關的事在佛羅倫薩又發生了一回,不過這次是洗手。就在我準備放棄努力,去求助於服務生時,突然看見了一個踏板,一踩,終於出水了……真沒想到意大利還有如此古老的東西。

意大利的電梯也是一大特色,想要多小的,就有多小的,北美的胖先生有可能會被禁用。好在沒有幾層樓,所以無所謂,爬樓梯也行,坐電梯也只是為了好玩而已。


意大利的旅館建築歷史悠久。(Getty Images)


行篇﹕千里之行 始于足下

臨去意大利之前,老公對此行的路線研究了又研究,以確定出最佳行程,打印了許多非常細緻的地圖。為防止出錯,他還帶了一個有GPS功能的手機,衛星定位。我們下飛機後,坐火車到羅馬城。出了火車站,老公打開GPS找路,誰知羅馬的大街都非常窄,雖然四週的建築物並不高,但足以擋住衛星信號﹐GPS直接變成廢物﹐現代化設施毫無用武之地。所幸老公帶的地圖比較齊全,依靠這種最原始的幫助﹐我們才一路順風。

此次意大利之行,除火車外,主要的交通工具就是兩隻腳。10天里﹐每人大約走了150公里,從早8點到晚8點,一直不停地走,每天都疲憊不堪。

意大利的火車系統四通八達,車次也很多,非常方便。又因為不是旅遊旺季,車上人很少,不必耽心小偷的問題,並且可以小睡一會,以積蓄腳力,為下一站做準備。

意大利之行給我的感嘆是,北美的生活實在是太方便了。意大利帶來的是文化的衝擊,然而居家過日子還是北美為好。魚與熊掌不能兼得,見仁見智,就看你喜歡選擇怎樣的生活了。


意大利的火車系統四通八達﹐火車站美得驚人。(攝影﹕Sunny/大紀元)

(http://www.dajiyuan.com)

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