【大纪元8月12日讯】(大纪元综合报道)香港食物安全中心昨日完成调查“长城牌火腿猪肉”罐头入面含有液态水银的事件，认为在正常生产情况下，产品不会出现水银。至于今次出现问题是否涉及人为因素，则至今未能作出有根据的结论。
中心共抽查23个长城牌午餐肉样本，当中11个来自被验出含水银的相同批次。化验显示全部都没有水银。
中心又派人到位于河南省的制造厂视察其生产过程，发现厂内的机器、原材料及工具都没有使用水银。而工厂在今年1月至今共生产约953万罐火腿猪肉罐头，也没有收到有关含水银的投诉。内地监管当局同样未有发现生产过程出问题。
中心指，自事件后，已没有再接到有关产品含水银的投诉。中心会透过恒常监察继续留意情况，市民如发现任何罐装食品内含有异物，应停止进食，并通知中心。
上月17日，食物安全中心收到市民投诉，指在打开一罐“长城牌火腿猪肉”时发现银色颗粒。中心于7月20日获得化验结果，显示该些颗粒为液态汞（俗称水银），分量为0.4克。有关经销商为审慎起见，已自愿回收同一批次产品。◇
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