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【大紀元8月17日訊】（大紀元記者蘇泰安嘉義梅山報導）由梅山鄉農會所主辦的「中餐廚師證照班結業及成果發表會」於16日在農會三樓舉行，在學科老師白如玲教授、術科劉邦傳老師見證下，30位學員接受授帽儀式及端出所烹調的佳餚供來賓品嚐。農會總幹事黃世裕、理事長徐金龍及縣府農業處等均參與會，民眾於會後並在現場品嚐美食，而這些準丙級廚師將於9月7日到民雄協志工商考試，以取得廚師證照。
由行政院農委會指導梅山鄉農會承辦的中餐廚師證照訓練，從7月1日到8月16日共45天的中餐廚師丙級證照訓練，農會特聘請環球技術學院餐飲旅館系白如玲博士授課，並由大同技術學院助理教授劉邦傳術科指導。據悉劉邦傳參加今年新唐人電視台全球廚技大賽力獲台灣區入圍，將於9月前往美國紐約參加決賽，劉邦傳去年參加廚技大賽獲銅牌獎，今年將再度問鼎金牌獎。
梅山鄉農會為輔導農友技能與養成訓練，以儲備就業及轉業之能力，增進農民福祉，特辦理中餐廚師證照班，反應熱烈，共有30人參加培訓。並全部順利結業。因此特舉行結業授帽及頒發結業證書，成為餐飲業的新力軍，成果發表會現場美食已具專業水準，大家大快朵頤之際紛紛豎起大拇指說「讚 !」。
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