【大紀元9月1日訊】(工商記者歐陽駿紐約報導)「佳德節能減碳爐頭公司」研發銷售的新型節能減碳熱水爐頭，具有節約天然氣，節約用水量，降低室內溫度，減少有害氣體排放量，增加防火安全等多種功效。
負責人翁小姐介紹，新型佳德節能減碳熱水爐頭的研發，可以說是為現代餐飲業做了一件好事，是獨一無二的產品，獨特的性能和技術已在美國、加拿大、歐洲及中國申請了專利，在紐約獲得房屋建築、衛生局、電器安全及煤氣部門等多個機構的許可。
翁小姐介紹，對餐飲業來說，如果選用新型佳德爐頭，可以說是多福多利：整體採用不鏽鋼材質，經久耐用，一次性投資，使用壽命正常情況下可長達5-10年，而且可以大幅度節省每月煤氣費、水費等，3個月所節省的費用就可以把投資成本收回；還可以大大減少二氧化碳和一氧化碳的排放量，有效起到環保作用，有利健康，美化環境。
節能減碳的原理
翁小姐介紹，一般餐館的舊式爐頭在爐膛邊上，是用防火磚和防火水泥砌成，炒菜時基本上是用垂直的火焰，周邊的火焰在舊式爐頭中就被浪費掉了，而新型節能減碳爐頭的熱水箱則是選用空的不鏽鋼圈成的，從外接入冷水注入不鏽鋼圈內，利用炒鍋時產生的熱能來加熱。周邊火焰能被很好的吸收利用，加熱不鏽鋼圈內的水。當水經過爐膽流出時，基本上就是熱水了，減少了熱水爐GAS的使用量，從而達到節能減碳的效果。
在舊式爐頭中，煙囪的開口在爐膛後邊上，在抽風過程中會被抽走相當多的熱能，降低熱能的使用量，在抽風機的作用下，火會從煙囪被抽出，易造成後面牆壁燒著，引發火災，火焰燃燒會加大空氣熱度，造成空氣污染。在新型爐頭中，在設計製作上除去了煙囪，很大程度提高了能源使用量，從而達到節能減碳的效果，而且新型爐頭除去煙囪後，避免了火災的隱患。
新型節能減碳爐頭的爐面，是用整塊不鏽鋼片沖床而成，在每個爐面與爐眼的交界處成弧狀，十分易於清洗，既乾淨又環保。新型爐頭火苗產生的餘溫，被不鏽鋼圈的冷水吸收，起到降溫的效果，又能減少不必要的水浪費，從而保護環境。
節能環保現在開始
翁小姐說，現代生活給人類賴以生存的大自然帶來很多傷害，增強環保意識，保護生存環境，是每個人義不容辭的責任，需要大家從小事做起，從自我做起。她說﹕水對人類生存是很重要的資源，節約用水，人人有責，不要因為今天的過失，而使明天後悔莫及，希望人們看到的最後一滴水不會是自己的眼淚。
翁小姐表示，新型佳德節能減碳爐頭的研發面世，在餐飲界，就是要提醒人們都能意識到，既要做生意又要注意環保健康，它可以節能、減碳、節水、省錢，是各大餐館的最佳選擇。
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佳德節能減碳爐頭公司
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電話﹕212-228-9688 / 212-228-9288 (http://www.dajiyuan.com)
