【大紀元9月10日訊】(據民視新聞報導)漢堡是美國人的傳統美食。不過，現在漢堡的花樣變多、也變高級了。最近，賭城開了幾家強調用料精緻的美食漢堡店，而老闆都是當地的名廚。
經過美食家的精心調製，原本便宜又大碗的漢堡不再單調了。美國賭城最近有不少名廚，出來開高檔漢堡店，強調食材精緻，有煎蛋、胡椒、紅辣椒、橄欖和松露。在賭城，美食漢堡大比拚的程度，絕不輸給賭場裡的大亨們。
這份名為加州的豪華漢堡，裡面夾了酪梨、苜蓿芽、紅洋蔥和番茄。而起司漢堡夾的是四種高級起司。另外將藍起司、酪梨和沙沙醬番茄當成配料的漢堡，也是老饕們的最愛。衝著老美愛吃漢堡的心態，名廚們也棄牛排店、紛紛開起了漢堡店。
根據去年的一項調查，2250位美國和加拿大人當中，有91%的人每個月至少吃一次漢堡。另外有44%的人每週至少要吃一次漢堡，可見漢堡在歐美人心中的份量。 (http://www.dajiyuan.com)
