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【大纪元09月29日讯】（大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导）三义乡农会附属的大碗公食店经过三年争取，终于获农委会同意核准加入成为田妈妈班的一员，这间以苦茶油为特色的美食工坊，加入田妈妈班之后，将更秉持田妈妈的精神，持续带动在地消费、创造更多就业机会外，也将研发更精致、更好吃的特色料理来飨宴消费者，让品味在地美食，可以更优质、更安心。
田妈妈是农委会为鼓励优质农村妇女开创副业而设立的认证标章，凡取得这个标章的田妈妈，都是经过农委会严格审核与精心辅导的优质班队；田妈妈要具备完整的创业条件，展现在地特色与农村妇女的巧心与创意。
三义乡农会大碗公食店成立于97年，当时设立的目的，仅是为了方便提供苦茶料理，以带动农会苦茶油的买气，没想到大碗公食店在农会家政班的努力经营下，茶油料理越做越美味，研发出来的特色美食也越受欢迎，营运情况渐入佳境。
三义乡农会总干事曾坤荣说，大碗公食店加入田妈妈班后，除了将持续提供就业机会给农村妇女，也会更用心投入苦茶油美食及其相关副产品的研发与创作，让在地特色更加彰显出来，也希望国人多予消费、多予支持，让大碗公田妈妈班越做越有特色。
大碗公食店推出的各类苦茶料理，不仅把食物变得更美味，也让饮食变得更健康，让身体更轻松、更没有负担，相当值得肯定。
