【大紀元09月29日訊】（大紀元記者凌雲悉尼編譯）新調查顯示，收入較低的澳洲人正遭受「食物壓力」(food stress),因為他們不再能買得起健康的飲食。公共健康專家稱，貧困的一代沒有足夠的健康食品資源和健康觀念，就不能逃避慢性疾病和營養不良。
悉尼晨鋒報報導，阿德雷得的弗林德斯大學(Flinders University)的一項調查顯示，低收入家庭正遭受「食品壓力」,他們需要花差不多他們收入的30%才能確保他們飲食營養的平衡。而富有的家庭正相反，他們只需要花費收入的9%就能吃的健康一點。
弗林德斯大學公共衛生科的副主任科夫尼（John Coveney）說:”佔有收入30%的預算而期望低收入人士吃健康食物是不切實際的。除非我們在成本方面做些甚麼。廉價食品是趨向於低營養的。低收入者也更容易患和飲食有關的心血管疾奔和糖尿病等。 」
在阿德萊德召開的澳大利亞公共健康協會上，調查結果表明有20%的澳洲人屬於低收入者。
