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文旦
【大紀元9月9日報導】（中央社記者楊淑閔台北 9日電）中秋節吃文旦，行政院農業委員會農糧署署長陳文德說，今年沒颱風，產量多出2成2，除可足量供應內需市場，往年外銷2、3百公噸，今年可倍增。
陳文德說，台灣文旦總生產面積5000多公頃，產區分布在全台13縣市，面積以東部花蓮最大，約1000多公頃，其次是台南900多公頃。
他說，各產區風土氣候不同，文旦也各具風味；且在各產區農業改良場技術指導下，每個產區的文旦都建立了自身品牌，例如台北縣的八里文旦、台南縣的麻豆文旦，以及苗栗縣的西湖和頭份文旦等。
近年國產文旦品質提高，受國際市場青睞，外銷量逐年增加。陳文德說，出口中國大陸的量已突破150公噸，因應中秋節需求，各產地也正持續裝櫃出貨。
花蓮縣玉溪地區農會總幹事彭子南說，目前外銷已出貨2櫃，1台斤新台幣40元，比內銷1台斤30元價高一點。
陳文德進一步指出，今年除了內需可足量供應，外銷過去每年約200、300公噸左右，今年可望倍增，超過500公噸以上，主要外銷地區仍以華人為主，像是中國大陸、香港和新加坡，還有加拿大華人，一部分外銷日本。
至於選購優質文旦的方法，他說，顏色以淡黃綠色為主，太濃的顏色果肉會較硬，至於外觀毛孔也要細緻；形狀則要選擇底部寬、頭部尖以及沉重的文旦，代表水分含量較高，果肉較充實。
不過，麻豆鎮農會總幹事李育賢則說，多年來熱銷的麻豆文旦因吹南風，表皮油包會破，外觀不一定美觀。
