【大紀元2011年01月17日訊】（大紀元記者黃凱熙編譯報導）聯合國農糧署官員發出警告表示，全球主要穀類糧食因受到價格高漲以及變幻莫測的世界氣候驟變影響，食物供應鏈供貨吃緊的現象將持續擴大。如果這些隱憂沒獲得解決，開發中國家恐如過去這三年來一樣，不斷爆發食物不足所導致的社會暴動。
目前糧食出產不足現象，源於農產出口大國澳大利亞、阿根廷、加拿大及俄羅斯等國，因氣候變遷及天災造成的糧食欠收所致。
上週北非國家突尼西亞前總統，剛因人民對民生物資不足、物價及失業率高漲的不滿聲浪，被迫下台流亡海外。此殷鑑不遠的食物短缺而造成的動盪，恐怕將在各貧窮國家中持續擴大。
聯合國農糧署首席經濟學家Abdolreza Abbassian，對全球糧食不足的現象表示：「我們已處在危險的狀態下。」聯合國也開始擔憂因糧食短缺，造成價格迅速上漲後，可能再度引發如2008年，發生在海地、肯亞和索馬利亞（Somalia）等地，搶奪食物的暴動。Abbassian表示，所幸當時食物缺乏的現象短暫，不過以最近食物價格上漲的趨勢而論，貧窮國家的食物不足問題，恐怕會持續更長的時間。
Abbassian近日接受澳大利亞廣播公司訪問時表示：「食物生產的情況已經改變，整個食物的供應與需求結構也發生變動。由於目前全球氣象異常，讓我們更加擔憂糧食問題會持續更久。而我們已經準備好如何面對這個問題了嗎？這是值得我們深思的議題。」
由於加拿大、俄羅斯及烏克蘭等主要穀物及其他農產品輸出國，去年秋收的產量不佳，主糧食的價格已飆漲至今。而近期南美洲發生的乾旱現象，也造成阿根廷這個黃豆主要出口國的產量銳減。更雪上加霜的是本月在澳大利亞發生的嚴重澇災，已大面積的摧毀該國的小麥作物。
糧食供貨量不足、價格持續上漲，造成食品價格頻創新高。農糧署表示，2010年下半年的食物價格指數已經飆升了32%，漲幅已超過2008年的新高紀錄。
食物不足現象，同時也波及美洲大陸，已成為全球各地的重大隱憂。美國內布拉斯加大學（University of Nebraska）的農業經濟學家Dennis Conley表示：「這是美國在過去20~30年來，前所未見的糧食儲備新低量。如果美國再發生任何氣候異常並造成農損的話，食物供應不足現象會更嚴重，食物價格還會再持續攀高。」
