山東肉羊第一鎮 毒羊肉行銷17省市

【大紀元2011年10月26日訊】肉羊是山東東營市鹽窩鎮的支柱產業之一,不過,有山東省肉羊第一鎮之稱的鹽窩鎮,羊餵食瘦肉精並不是秘密。根據當地官網的消息,這裡的羊肉銷往北京、大連等十七省市。

據《新京報》報導,在鹽窩鎮,規模養殖戶達到1000多家,肉羊是該鎮支柱產業之一。按規定,待售肉羊必須經檢驗檢疫合格,方可屠宰或出售活羊。不過,當地用瘦肉精餵食羊隻卻是公開的秘密。多名養殖戶稱,瘦肉精很容易買到,「缺了就騎摩托車買一袋」,或者打個電話便有人送貨。


在鹽窩鎮,瘦肉精很容易買到。圖為從養羊戶使用的粉狀和片狀瘦肉精。(網路圖片)

根據大市場官網的信息,魯北畜產品第一大市場1997年建成使用,佔地250畝,年屠宰交易肉牛10萬頭、肉羊超百萬隻,交易額過10億。是山東省十大專業商品批發市場之一、農業部確定的「全國第十三批定點市場」。

大市場裡,一車車羊腔子開往附近冷庫。根據大市場官網的信息,這裡的羊肉運往北京、河南、江蘇、大連、天津等17省市。而市場裡的宰殺車間,一名工人瞅了眼地上的羊,「後腿的肉這麼瓷實,顔色好看,十有八九是餵小料了」。當地人說的「小料」就是指瘦肉精(鹽酸克倫特羅),當地也稱八寶料。

魯北畜產品大市場一牆之隔的南北街上,林立著數十家經營飼料、獸醫藥的商舖。養殖戶劉全說,他知道的瘦肉精販子就有十來個,鹽窩不缺瘦肉精,只要養羊戶想買,就一定能買得到。

養殖戶劉全養著300多隻羊,兩月後出欄。劉全說,一般是在羊苗餵養四五十天後,膘滿肉肥時,開始餵瘦肉精,再根據瘦肉精的純度掌握藥量和停藥時間。

據介紹,羊油(肥肉)很不值錢,羊肉要瘦肉才值錢,瘦肉精的作用是把快速催肥的肥肉變瘦肉。餵食瘦肉精後,每隻羊能多出三四斤瘦肉。

鹽窩鎮後邢村李建國算了一筆賬,他和鄰居同時購進300多隻羊苗,餵一樣的飼料,自己家上批羊沒餵瘦肉精,鄰居收入了八九萬,他則少收入一兩萬。

養羊戶孫長傑上批羊也少賺了近兩萬。他是買到了假瘦肉精。現在,老孫的又一批新羊購進十幾天了,他再不打算餵藥片了,打算餵「石灰粉」。「羊吃了小料,悶悶兒(音)地長」,「俺們這買小料比買洗衣粉還方便」,孫長傑說。

責任編輯:林琮文

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