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北埔茶鄉慶豐收 膨風茶香傳千里

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【大紀元2011年10月08日訊】(大紀元記者彭瑞蘭台灣新竹報導)新竹縣北埔鄉公所主辦,由經濟部中小企業處地方產業發展基金補助, 8日以客藝濃情、香傳千里為主題,於三級古蹟慈天宮前大廣場,舉辦「百年茶鄉慶豐收」成果展,展示精緻膨風茶文化與北埔特有傳統和創意的產品。

北埔客家人自1834年以來,胼手胝足墾荒,種稻、栽茶和地瓜等作物,開出一片能安生立命的場域。今天請來幼稚園小朋友站上大大的舞台,演出膨風茶的典故,雙語娃兒說英語逗樂觀眾;獲客語金曲獎殊榮的當地知名歌手曾雅君現場演唱、並且擔任北埔膨風茶最佳代言人。


鄉長涂春海(右4)膨風茶代言人曾雅君(右5)合影。(攝影:彭瑞蘭/大紀元)


幼稚園小朋友演出膨風茶的典故。(攝影:彭瑞蘭/大紀元)

鄉長涂春海表示,北埔最早期茶園1600公頃以上,現在只有約50公頃,照顧無毒有機的膨風茶很辛苦,雖然物以稀為貴,今年特等茶一斤台幣16萬元,但是需要年輕人加入來種好茶,農會和鄉公所對有興趣耕茶園的朋友,除了補助經費也會指導方法,歡迎年輕茶友來報名。

成果展內容包羅萬象,茶席展演泡出一杯杯香淳的膨風茶,所有參與民眾同品茶。北埔多元創意產品擂茶、月光餅、柿餅、鹹豬肉、地瓜餅等,先試吃再買,推廣優質伴手禮,呈現出客家的人文與產業文化,讓參觀者感受到北埔茶香、好客的濃情。


北埔鄉農會的展售攤位之一。(攝影:彭瑞蘭/大紀元)

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