台豬肉檢出瘦肉精 農委會追查

【大紀元2011年03月09日訊】(大紀元記者施芝吟台灣台北報導)地方衛生局協助抽驗市售豬肉產品進行乙型受體素監測，共計抽驗豬肉24件及豬內臟17件，共計41件，結果有1件檢出瘦肉精禁藥，由地方衛生局聯合農業機關追查畜養供應來源，依法進行後續處理。

衛生署表示，檢驗結果40件均未檢出乙型受體素，1件豬肉檢出乙型受體素沙丁胺醇Salbutamol的瘦肉精成份，量為45.28 ppb，不符合「動物用藥殘留標準」不得檢出乙型受體素之規定。不合格產品之檢驗結果已立即傳真通知行政院農業委員會動植物防疫檢疫局及抽樣送驗衛生局，由行政院農業委員會追查養豬戶及禁藥來源。

為確保飲食之安全與衛生，衛生署提醒消費者選購畜禽水產品時，最好選擇來源明確，認明有生產履歷或優良標章者。並呼籲飼養農戶應確實遵守動物用藥品管理法之規定，農業機關及衛生機關亦將會持續監測上市前及上市後畜禽水產品之動物用藥殘留。

據了解，問題豬肉從雲林縣出貨，究竟是哪家養豬戶違規使用瘦肉精不得而知，衛生署已通知農委會動植物防疫檢疫局與地方衛生局，聯合追查。