【大纪元2011年05月30日讯】（大纪元综合报导）继台湾饮料、食品大厂遭塑化剂（DEHP）污染，生技产品如糖浆和药品等亦传出受污染之后，台湾有关部门目前已将此一事件通报世界卫生组织。今有专家认为塑化剂比三聚氰胺毒20倍，希望有关单位彻查。
这起风暴起于塑化剂遭违法添加到“起云剂”内，起云剂又称为乳化剂，是一种比较普遍的食品添加物，可让饮料避免油水分层，看起来更均匀，还可改善食品口感，它一般由棕榈油、乳化剂等多种物质添加混合制成，但是台湾一些不法厂商为节约成本，将其中的棕榈油换成了塑化剂，危害人体生殖系统甚至可能致癌。
整起事件，起于台湾昱伸香料有限公司制售的食品添加剂“起云剂”中被查出有毒塑化剂，负责人赖俊杰已向检方认错，并同意查封公司与名下财产。赖俊杰坦承，他在起云剂中添入塑化剂已将近30年，早期所用的“DOP”比DEHP更毒，他不讳言自己年轻当学徒时，就是使用这样的配方，一直到5年前才改用DEHP。
而这次包括统一企业、长庚生物科技、白兰氏、台糖、台盐、黑松等知名厂商，都陆续发现部分产品遭到塑化剂的污染。据了解，相关食品或者食品原料当前已经至少被销售到大陆、香港、东南亚、美国、中东等，台湾食品安全受严重冲击。
污染项目扩散
这起事件曝光后，全台稍早回收超过46万瓶运动饮料和果汁、20吨果汁、优格粉，以及13万包益生菌粉末。由于上游厂商至少供应有毒原料给6家生技公司和制药公司，因此卫生机构现在怀疑，儿童喝的感冒糖浆可能也有问题。
据台北市卫生局调查发现，北部有20、30家诊所配药用糖浆，疑遭塑化剂污染。卫生署食品药物管理局表示，目前了解全霖公司贩售的调味糖浆，疑似含有金馔公司提供的塑化剂，经卫生单位全面清查，这些调味糖浆仅在北台湾，尚未流向中南部。
台卫生署副署长萧美玲说，这些调味糖浆与市售的感冒糖浆或咳嗽糖浆不同，前者是额外添加物，有草莓、葡萄、橘子、百香果、水蜜桃等口味，不具疗效，主要用于调合儿童磨粉药苦味，一般称作“矫味糖浆”，引发家长担忧。
港研究：塑化剂潜伏香港多年
香港《大公报》报导，早在台掀起塑化剂风暴前，致癌塑化剂潜伏香港多年，香港浸会大学生物系一项研究发现，在200名市民的血液样本中，九成九含有塑化剂。但由于塑化剂未纳入香港恒常食物监察计划内，令市民进食后中招也不知。
负责研究的浸大生物系副教授黄港住表示：“这类化学物料有可能一直存在于食物中”，直至台湾爆发有关风波后，港府才如梦初醒。
黄港住形容事件犹如翻版三聚氰胺，以往只会在幼童的玩具、指甲油或医疗仪器中，发现含有微量塑化剂，无人估到有人故意添加于食物中。
浸大生物系用白老鼠作进一步研究，发现曾经服食塑化剂的老鼠，诞下的后代以雌性为主，并会影响其正常的排卵；即使诞下雄性，其生殖器官较正常的小三分之二，而精子数量亦大减，反映塑化剂毒性属抗雄激素活性，造成内分泌失调。黄港住说，研究可以应用到人类身上，显示长期摄取塑化剂对男性的影响较女性大。
港卫生局：必要时禁止进口
针对台湾塑化剂风暴扩大，香港食物及卫生局局长周一岳透过声明稿表示：“必要时，可以动用现有法规禁止进口，来确保这些产品不会流到市场上销售。”周一岳表示，若入口商不自律，继续出售或存有有问题产品，港府可援引法例，将回收范围扩大。
至于，传塑化剂可能扩大到糖浆和药品，周一岳表示，香港只有少量糖浆来自台湾，而大部分药品都不是由台湾生产。
医院药剂师学会副会长崔俊明也表示，香港由台湾进口的药用调味糖浆只占少数，大部分是来自新加坡和中国内地，但是乳化剂的来源是否受污染，一定要追查。
崔俊明解释，为了更易于入口，平日市民服用的药水，都加入了香料糖浆，因为香料需要乳化剂将油性和水性混和，而制造乳化剂时需有棕榈油，但棕榈油比较贵，有不法商人改用工业制胶的塑化剂代替棕梠油。
台专家：塑化剂比三聚氰胺毒20倍
台湾大学今天举行“从添加塑化剂看食品安全”台大公共论坛，出席学者台湾大学食品研究所教授孙璐西表示，塑化剂（DEHP）毒性比三聚氰胺毒20倍，起云剂本身没有问题，是有不肖业者掺了塑化剂到起云剂配方中，才造成这次塑化剂风暴。
至于为何现在的果汁粉和优格粉都含起云剂？孙璐西表示，起云剂让食品看来更有质感、尝起来更有口感，这些乳化型香料若再加入着色剂和新鲜果汁后，这些复合式食品就变得更好吃，若再经干燥过程就变成粉状。
孙璐西表示，DEHP比三聚氰胺更毒20倍，1个人喝1杯500cc掺了DEHP饮料就已经超过单日食量上限，这是她30年来看过最严重的食品掺毒事件。
台主管机关将调查起云剂流向
台湾经济部今在立法院接受质询时表示，经济部会针对全台16家起云剂制造商及5家进口商，展开起云剂销售流向与用途的调查，1周内会提供相关资料给国会。
另台湾公共卫生学会今天也邀请多位专家学者，建议主管机关仿照欧、美、日等国家进行大规模出生世代长期追踪调查研究，以广泛了解环境塑化剂之类的环境荷尔蒙对下一代健康的长期影响。
同时建议，经济部标准检验局应订定标准强制检验，要求业者在制作或进口玩具、童鞋、文具、化妆品、食品器具、容器、包装等民生用品时，必须合乎检验标准才能贩售。
