【大纪元2011年05月07日讯】（大纪元记者吴雅儒旧金山报导）一项权威调查显示，近50%的加州华人支持由州议员方文忠和Jared Huffman提出的州议会第376号法案，倡议禁止加州民众拥有、买卖、或批发鱼翅。
蒙特利湾水族馆、野生救援协会和动物保育组织，5月6日在唐人街附近的OMNI酒店举行新闻发布会，由水族馆副馆长萨顿（Michael Sutton）介绍了这项调查数据。有600名民众参加了这项调查，其中75%的民众支持将买卖鱼翅视为非法，而这75%的民众中有七成为华人。这些华人民众当中，有86.7%对极其残忍的“活割鱼鳍”(Shark Finning) 的方法表示关注，50%表示特别关注。
而对这项2月14日提出的法案表示支持的，有47%为50岁以下的华人，48%为50岁以上的华人和51%的华人移民。大多数在美华人听说过鱼翅汤，但受访民众中只有3%的人喝过鱼翅汤。
啤酒屋店主和主厨Alexander Ong也在新闻发布会上表示，身为厨师，当他在烹饪鱼翅汤时，想到被残酷割下鱼鳍的鲨鱼，又被活生生地扔下大海，实在是于心不忍，因此他的餐馆和他本人绝不做鱼翅汤。
香港影星郭秀云也是禁鱼翅汤的支持者。她并在现场发言，并散发她自己制作的一份宣传资料。郭秀云表示，她近日因制作一部片子，在海里游泳，四周的鲨鱼都很友善。全球范围内，只有极少的鲨鱼攻击人。她和香港和台湾的朋友谈及禁鱼翅汤时，大多数人都表示支持。在香港，许多人在预订婚宴时都指明不要鱼翅汤，这已经成了时尚。而当她对中国大陆的人谈及此事时，感到很难，许多人的反应是，“以后再也吃不到鱼翅了，趁现在能吃多吃点。”郭秀云说，她对大陆民众讲述割鱼翅的残酷时，没有人动心。而只有告诉他们鱼翅汤会减弱男人的阳刚时，他们才会非常关注。
州议员方文忠、市参事会主席邱信福、市估值官丁右立等，出席新闻发布会。邱信福在发言中表示，中国传统文化是一种保护环境的文化，如果没有鲨鱼，就再也没有鱼翅汤了。◇
