【大紀元2011年06月08日訊】（大紀元記者鍾孟倫台灣編譯）德國衛生部表示，致命大腸桿菌的疫情高峰期已過。衛生部長巴爾（Daniel Bahr）於6月8日指出，目前德國感染致命出血性大腸桿菌（E.coli）病例明顯減少，已度過最壞的時期，但若要完全脫離險境仍言之過早。
根據統計，至今證實已有24人因感染出血性大腸桿菌而死亡，共約2千400人受到感染，並造成數百位患者腎衰竭。德國全國公共衛生機構「羅伯特‧科赫研究所」（Robert Koch Institute）表示，新病例的數據呈現下降的趨勢，然而不能保證此現象是否能持續。
然而德國仍尚未查出疫情源頭，在此之前曾誤指西班牙黃瓜與德國豆芽菜為疫情元兇，導致蔬果滯銷，嚴重衝擊歐洲的蔬果農業。歐盟擬提出1.5億歐元的金額彌補農業損失。但農業部長表示，希望能獲得更高金額的賠償，估計自疫情爆發以來，蔬果農業每星期約損失4.17億歐元。
世衛傳染病專家賀迪耶（Guenael Rodier）在6月7日曾指出：「若我們在1週內無法查出罪魁禍首，恐怕會永遠找不出原因。」賀迪耶說，調查時間越久，可能受到汙染的蔬菜已從市面上下貨，要找出致病的汙染源將會非常困難。
肆虐歐洲的出血性大腸桿菌疫情也蔓延至北美。美國已出現多起個案；美國聯邦疾病防治中心宣布，有4名在最近曾到德國旅行、疑似感染出血性大腸桿菌的病患，其中1人已確定感染，另3人仍在追蹤調查中。此外，維吉尼亞州一名2歲女童因感染大腸桿菌不治，引起美國一片恐慌；目前調查女童是由受汙染的游泳池所感染。
加拿大安大略省也出現加拿大第一宗疑似與歐洲出血性大腸桿菌有關的病例，安大略省衛生廳及長期治療署表示，感染的是一名男子，已經出院，他在春季時曾赴德國。加拿大安大略省衛生廳會繼續密切觀察歐洲出血性大腸桿菌疫情的發展。
