【大紀元8月30日報導】（中央社記者管瑞平苗栗縣30日電）苗栗縣西湖鄉文旦已採收上市，西湖鄉農會今天表示，今年產量因生長期遇乾旱導致落果，減收約1成，但價格並未調漲，加上認養制度的建立，讓生產、銷售都趨於穩定。
西湖鄉農會今天舉辦記者會，促銷剛上市的文旦，安排剝文旦比賽，並結合餐飲業者開發文旦桶子雞、柚凍咖啡等文旦創意料理品嚐，現場熱鬧滾滾，洋溢清香。
西湖鄉農會輔導文旦產銷班已25年，目前種植文旦面積約167公頃，由於栽培管理技術以有機質肥料施肥，加上氣候環境宜人，生產的文旦皮薄多汁，還具有獨特的蜂蜜風味。
西湖鄉農會推廣股長吳於璇表示，今年5月文旦生長期間遭逢乾旱，導致落果嚴重，採收後統計收成較往年減少約1成，總產量約200萬台斤，儘管產量減少，價格仍維持往年水準，每台斤約新台幣40至55元。
此外，農會也推廣認養制度，提供樹齡20年以上老欉，由果農與認養者簽訂契約協助做好果園管理，認養者可隨時前往觀察柚樹生長情形，並自行採收。
吳於璇指出，透過認養、直銷方式，可節省農民人力，也減少中間商剝削，確保文旦的銷售，「不怕滯銷」增加果農收益，「有助穩定文旦柚的生產、行銷」。
吳於璇說，許多來自都會區的認養人利用假日，帶小孩、親友到果園看農民施肥、除草、辛勤耕耘，了解文旦的生長過程，配合休閒農業體驗活動，讓產地轉型成為另一種消費區，提升農業產值。
農會指出，文旦含豐富維生素C，每100公克的果肉含量可達123毫克，可保持皮膚彈性、防止皺紋、抑制黑色素形成；另外文旦含維生素P的含量也較柑、橙、桔略多，有助改善微血管功能，降低血脂、膽固醇，呼籲民眾多吃文旦，支持本土農產品。
