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月餅
【大紀元2011年09月01日訊】（大紀元記者陳建霖台灣桃園報導） 你吃過一兩就要價1,333元的月餅嗎?桃園縣政府1日在縣府一樓大廳舉行，潭鄉椪風茶中秋禮盒暨農特產品展售會活動，桃園縣長吳志揚表示，椪風茶月餅不但珍貴、可口，且有機無毒，相當健康、絕對不輸給由燕窩、干貝等珍貴食材所做成的月餅，歡迎大家共襄盛舉。
吳縣長表示，桃園的椪風茶是全台最頂級的茶葉之一，在所有的茶種中相當具有特色，主要產地在桃竹苗地區，椪風茶不但是相當好的茶飲，還可以入菜做成月餅、糕點及麵包等，像椪風茶月餅就相當好吃、健康、不油膩，尤其是中秋節快到了，歡迎大家訂購，共同品嘗獨特風味的椪風茶月餅。
糕餅師傅葉政彥表示，椪風茶月餅研發過程，失敗的次數不下50次，且製作過程相當耗時，需大量的頂級的椪風茶葉才可以提煉出椪風茶的蜂蜜香與熟果味，再以香味來入月餅。
展售會現場還發表一個重達兩斤的超大椪風茶月餅，月餅餡料採用入等全國決賽的椪風茶，內餡有豐富蛋白質的白鳳豆、松子、榛果核桃等高級配料，連糖都採用一公斤數百元的熱量低、甜而不膩的日本進口天然海藻糖，餅皮也是採用日本進口的低筋麵粉。
試吃的民眾劉瑞蘭說，要價3萬6千元的椪風茶月餅，已超過經濟能力可許範圍，今天可免費品嘗到，實在卯死了！吃起來有淡淡的蜂蜜香與茶果味，口感細膩。
展售會發表的月餅定價3萬6千元，為普及消費者，燒果子烘焙坊做了一百盒限量的椪風茶月餅，每盒售價1萬8千元，內裝六個四兩半的月餅，想要訂購的消費者可以打電話到03-4809753預購。
