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【大紀元9月18日報導】（中央社記者楊思瑞台南18日電）位於台南市官田區的水雉生態教育園區今天舉辦年度的「菱角鳥生態季」活動，主題定為「吃菱角，助水雉」，希望菱角產業永續發展，提供水雉足夠的棲地空間。
水雉生態教育園區主任翁榮炫表示，官田區是台南市菱角主要產地，約有400公頃菱角田，是水雉族群賴以為生的棲地。水雉生態教育園區雖然發揮了穩定族群數量的功能，但畢竟面積有限，讓水雉與產業共存才是永續之道。
翁榮炫指出，近年來的菱角田面積雖未顯著減少，但仍面臨務農人口老化等問題。菱角產業需要社會大眾的關心，最直接的支持方式就是多消費，因此在今天的活動中還安排菱角義賣，鼓勵民眾多吃菱角，也能募集一點保育經費。
他說，今年8月在台南地區的水雉族群數量約為32 0多隻，較去年同期的290隻成長不少。水雉生態教育園區內在繁殖期的築巢數共95巢、長成的雛鳥數214隻，都是歷年來的最佳數字，希望能夠愈來愈好。
翁榮炫表示，農政單位提供給農民獎勵金，鼓勵農民保護在菱角田內築巢的水雉；若孵出1至2隻雛鳥，可獲新台幣4000元，孵出3至4隻可獲8000元。這是很好的合作模式，讓生活、生產、生態相結合，形成一種新的保育力量。
