【大紀元2012年10月12日訊】出外公幹的一個最大好處是可以免費見識不同國家的風光，其次是可以入住不同的酒店，可惜住進的往往都是比較刻板的商務酒店。若想忙裏偷閒，早點起床到泳池邊曬曬太陽，卻欠缺一個「度假式」的泳池，多麼令人沮喪。如要找一間商務與度假融合為一的酒店，到吉隆坡的話，就要到全新的洲際酒店。
位於馬來西亞吉隆坡金融區的洲際酒店（InterContinental Kuala Lumpur），避開了最忙碌的購物大道，座落於Ampang公園的火車站旁，提供了寧靜休閒的環境。前身是日航酒店的她，去年開始重新改造成商務加悠閒的五星級酒店，花了一年多的時間，酒店內的主要設施包括酒店大堂、110間豪華套房及日本餐廳等都以全新形象示人。
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寶石設計顯矜貴
最具代表性的酒店大堂，來自「寶石」的設計靈感充份展現於牆上的立體菱形裝飾，及懸掛在大堂中央的5米長的水晶吊燈上，瑰麗典雅又不失時尚感。這裏還引入了全馬來西亞最新的概念「Concierge Lounge」（服務台休息間），是一處為旅客提供當地旅遊資訊的特別服務櫃台及休息間，除了可直接向服務員查詢所需資訊外，亦可參考書架上的旅遊書及地圖，像圖書角一樣。
是次入住了全新裝修的Grand Premier Room，與大堂設計如出一轍，房內保留了寶石的設計元素，同時添置具時尚品味的燈飾及擺設，以Earth Tone（褐色色調）作主要色調的房間增添了一份柔和舒適的感覺。房間內空間感十足，比其它同級酒店房實用，放足2個大行李篋都無問題。另外還發現了置入牆內的LED電視原來可拉出來調校角度，看出設計師的心思。
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8呎巨床
一間優質酒店必須要具備的條件當然是一張舒適睡床，今次酒店特別安排了一張King Size床給我們，初時感到有點疑惑，為何不安排2張小床而要安排一張大床呢？後來才知道這是公關經理 Michelle的特別安排，她肯定地說：「我們的超級King Size床是大到可以3個人同睡，所以你們一定要試試！」當晚我們真的體驗了一晚3人同睡一床而又完全沒有碰到對方，果然沒錯。除此之外，酒店還提供幾款不同類型的枕頭以供選擇，務求要令客人安枕無憂。
一試新奇SPA
忙完一天後，如果想輕鬆一下的話，位於5樓的The Sompoton Spa是不錯的選擇。連鎖式經營的The Sompoton Spa，分店都集中在馬國的酒店內，經理Cyan介紹了他們的招牌按摩「Luxury Massage」，是集合了傳統馬來西亞按摩、日式指壓及瑞典式按摩而成的，技師會輪番使出這三種不同的按摩手法，讓客人一次過體驗，非常獨特。香薰油是從印尼峇里島購入，技師會視乎客人需要而使用不同功效的香薰油。每位客人可享用附設沐浴間的私人按摩房，在完成整套按摩服務之前都不需踏出房間，私隱度十足。
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包羅萬有居酒屋
不得不提的當然是酒店內的新日本餐廳TATSU，菜牌細細但菜式卻比香港一般的日式居酒屋還要多，單是冷麵一個類別就有5、6款選擇。據Michelle所說，他們的日籍主廚Yanagida Tetsuya是全馬唯一一個取得料理雞泡魚認證的廚師，可惜還未是吃雞泡魚的季節，否則就可大飽口福。就在我們閒聊之際，侍應捧上每人一壺「綠茶」，細看原來是一壺海鮮熱湯，只不過以茶壺盛載而已。先將青檸汁灑在湯中，再注入茶杯，一啖清甜的海鮮湯打開了我的胃口，甜中帶著青檸檬汁的微酸，構成一種難以忘懷的味覺享受。再來試了各式各樣的天婦羅、小食、蕎麥麵等，最後以招牌甜品日式朱古力火鍋作結。朱古力鍋中加入了紅豆，倍覺滋味。
而位於酒店大堂的Serena Brasserie，是酒店的咖啡室，也是早、午、晚市提供自助餐服務的餐廳，食物水準一流，亦是以高品質及多種類取勝，在這兒既能吃到本地美食，又可嚐到簡單的中西式菜。
記者很欣賞吉隆坡洲際酒店這次作出的新嘗試及對客人的細心程度，因為在這個太多懂得花錢的人的年代，金碧輝煌的酒店比比皆是，如不因應新的變化提高服務品質或只是固守著舊有的態度，便很難留著客人的心。◇
轉載香港《優尚生活》第六十一期
（責任編輯：澹修德）
