【大紀元2012年10月12日訊】(大紀元記者鄒莉台灣新竹報導)為了讓市民對新移民家庭的支持與多元文化的了解及尊重，新竹市政府將於14日(日)在孔廟前廣場，盛大舉辦「國際親子日」暨「221世界母語日」多元文化活動。市長許明財11日上午在說明會中，與來自巴西的楊高飛父子、女婿一起甩餅皮做披薩，現場充滿著濃濃的披薩香。
許明財表示，去年新竹市中小學的外配子女約有2800多位，今年增加至3496位，約占新竹市孩童的8%，成長十分快速，希望能透過「國際親子日」活動，將異國人文風情的多樣面貌，以輕鬆趣味的方式融入表演、美食以及各項競賽當中，讓新移民家庭與市民歡樂互動，達到族群融合的目的。
許明財笑著說，他雖然不會甩餅，但是披薩真的很好吃，披薩的原料與台灣烙餅大致相同，但是做起來就是不一樣。
從巴西來台灣的楊高飛一家人，共同經營「森巴披薩坊」，要將巴西的好味道分享給在地的朋友，能與市長一起烤披薩感覺很開心，14日「創意料理達人賽」，希望能得到好成績。至於他們最喜歡什麼新竹美食?答案是：新竹的炒米粉。
教育處長蔣偉民表示，10月14日國際親子日活動，有「新移民家鄉歌謠歡唱」；同一時段還舉辦「新移民子女寫生」，500位新移民子女描繪出母親在家鄉拍攝的照片；以及「新移民親子趣味料理」，家庭成員同心協力投擲九宮格，才能獲取各項調為料；另有「創意料理達人賽」，由十組在竹市開設餐飲小吃新移民業者，現場進行創意PK，第一名10000元禮券、第二名8000元禮券、第三名6000元禮券，並於10月20日(六)摃丸米粉節活動當天，上台接受美食節目「型男大主廚」詹姆士先生親自頒獎與合影留念。兼具知性、感性以及充滿人文關懷的國際親子日活動，歡迎市民攜手來同樂。（責任編輯：呂美琪）
