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【大紀元2012年02月17日訊】（大紀元記者詹亦菱台灣花蓮報導）全國箭竹筍種植面積大約有2千多公頃，其中花蓮大約1千公頃，是原住民主要經濟收入。花蓮光復鄉太巴塱地區種植箭竹筍歷史悠久，種植面積約150公頃，筍農說立春至今雨量豐沛，利於箭竹筍生長，預期產量是大豐收。
每年3月到4月下旬是盛產期，筍農掩不住憂慮的說，箭竹筍雖然可能大豐收，但量多價格就跌，筍農都擔心這問題。
筍農表示從山上採收後，必須用人工剝殼，竹筍須當天賣完，否則容易變黃及老化，費時費力成本又高。為了解決農民困難，花蓮區農業改良場開發箭竹筍剝殼機，剝殼快速好用又精準，比人工快8倍以上，簡單、價格低廉、效率又高。
光豐地區農會供銷部主任張明發表示，光復鄉地區今年產量有400頓，採收期從2月25日開始，到清明節時會大量生產，所以農會已建立完善行銷機制，採取產地零售、農會超市上架銷售和外縣市促銷等措施外，將結合觀光業界舉辦「筍之頌活動」促銷。
（責任編輯：陳玟琦）
