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【大纪元2012年02月17日讯】（大纪元记者詹亦菱台湾花莲报导）全国箭竹笋种植面积大约有2千多公顷，其中花莲大约1千公顷，是原住民主要经济收入。花莲光复乡太巴塱地区种植箭竹笋历史悠久，种植面积约150公顷，笋农说立春至今雨量丰沛，利于箭竹笋生长，预期产量是大丰收。
每年3月到4月下旬是盛产期，笋农掩不住忧虑的说，箭竹笋虽然可能大丰收，但量多价格就跌，笋农都担心这问题。
笋农表示从山上采收后，必须用人工剥壳，竹笋须当天卖完，否则容易变黄及老化，费时费力成本又高。为了解决农民困难，花莲区农业改良场开发箭竹笋剥壳机，剥壳快速好用又精准，比人工快8倍以上，简单、价格低廉、效率又高。
光丰地区农会供销部主任张明发表示，光复乡地区今年产量有400顿，采收期从2月25日开始，到清明节时会大量生产，所以农会已建立完善行销机制，采取产地零售、农会超市上架销售和外县市促销等措施外，将结合观光业界举办“笋之颂活动”促销。
（责任编辑：陈玟琦）
