撙節苦 意民眾勤跑吃到飽酒吧

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【大紀元5月13日報導】(中央社羅馬13日法新電)意大利全國有感撙節措施壓力,民眾出走提供傳統餐桌服務的餐廳,轉戰吃到飽餐前酒自助吧(aperitivo)的風氣日益增長。

越來越多的酒吧供應價格在6到10歐元(8到13美元)的酒類飲料,顧客還可無限制享用各種點心,包括薯片、小比薩、精緻三明治、麵食和肉類拼盤等。

約10年前,米蘭出現餐前酒風氣,此後蔓延至意大利各地,一般將之稱為「窮人的晚餐」。

餐前酒風氣原在北意大利最盛,後因口耳相傳人氣不斷攀升,使這類的餐前酒酒吧在部分羅馬和那不勒斯(Naples)如雨後春筍般出現。

在羅馬特拉斯提弗列區(Trastevere)1間修車廠改裝成的時髦酒吧內,24歲的常客露奇拉(Lucilla)說:「這裡價錢不貴,不必花大錢去餐廳,這吸引很多客人。」

「來這用餐可能會發胖但是很便宜,大家都吃得起。」(譯者:中央社徐嘉偉)

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