【大紀元2012年07月25日訊】（大紀元記者林秀文台灣高雄報導）高雄市農業局長蔡復進表示，為建立安全食材的概念及提升農產品競爭力，市府目前已開始推動品種更新、品質認証、品牌建立三品運動，並要求農漁民要從源頭做好生產管理，縣市合併之後，目前農漁產品藥物抽檢數較往年增加數倍，件數及頻率是全國第一。
為高雄首選 塑造品牌
蔡復進說，品種更新，指的是掌握台灣及世界的脈動，協助農民去耕種有競爭力的產品；品質認証則是推動符合生產履歷及有機認證；品牌建立是要產品經過品質認證之後，消費者得到信心，才能建立自有品牌。
他指出，三者串聯起來才能打造一個安全城市，並透過物產館的行銷模式，將「高雄首選」塑造成一個品牌，讓消費者認識到高雄首選的商品都是安全的商品、有品質保證，未來多赴國外行銷，參加食品展等國際活動，讓國外的購買者、採購團訂購高雄產品。
高雄市的芭樂、棗子及荔枝（玉荷包）年產量全台居冠，鳯梨、木瓜、龍眼、香蕉、蓮霧及金煌芒果年產量，位居全台前三名，遠洋漁業及養殖漁產也多元、發達，在國內占有一定的地位。
他說，成立三家高雄物產館，做為精緻農產品的銷售平台，可以減少農民租金被剝削並降低成本，以「高雄首選」品牌行銷多元化的農漁特產及加工品，則可共同行銷展示打開知名度並增加產品銷售量，讓高雄農漁特產品銷售網絡更完整，將品牌形象深植全國消費者心中，進一步推往國際市場。
農業局表示，希望物產館從高雄出發，將來在台灣北部、中部及花東、離島，甚至於海外都能設立物產館，結合實體與虛擬購物商城，讓高雄農漁特產的銷售，從點、線、面建構成一個緊密的銷售網路，擴大農漁產的行銷通路，增加農漁民收益。
透過物產館 建立行銷通路
除全力將傳統農漁產品推向世界，高市府也透過物產館的通路，協助小農行銷有機農產品。微風市集理事長蘇冠宇表示，有機食品比一般農產品價格略高，因不灑農藥，賣相較差，以致民眾的接受度不高，這是秉持著打造「安全城市」理念的小農們所面對的困境，目前有了市府的幫忙，總算看到一線生機。
蔡復進表示，星期日在蓮潭館物產館廣場的微風市集，主推有機農產品，目前已成為全國最大的市集，它強調有機的生產履歷，市集裡都是小農，在物產館打開知名度後，未來可藉由宅配達到一定的市場規模，這些小農信心會更強，若能協助小農站起來，也算是物產館對社會的貢獻。
高雄市海洋局目前也在高雄物產館陳列行銷相關產品，海洋局說，消費者在3個物產館買到的漁產品確定都是有漁會或政府掛保證的產品，除此之外，也積極協助漁產品增加通路，如在中鋼的福利社、中油加油站贈品兌換處、美術館露天咖啡廳上架。另外，海洋局還輔導相關業者在台北、台中及高雄開設超低溫鮪魚專賣店，建立完整行銷通路。◇
（責任編輯：杜文卿）
高雄物產館概況
資料來源：高雄市農業局 記者林秀文／製表 |
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