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【大紀元2012年09月17日訊】（大紀元記者陳素琴台灣台南報導）一年一度的台南虱目魚產業文化系列活動， 16日隆重登場，台南市長賴清德到北門區的南鯤鯓代天府前開幕會場，敲鑼宣布活動開始。接著賴清德並主持虱目魚喊價拍賣活動，總共賣出了50幾斤的虱目魚，也爲台南市家扶中心募得新台幣10萬元的善款，除達到台南虱目魚文化產業推廣的目的外，更凝聚了大家的力量一起做公益。
台南的虱目魚是全台供應量最大的區域，光養殖地就占了8千公頃，賴清德從健康的角度推薦食用虱目魚的好處，除了本身含有17種胺基酸，能夠組成人體所需的蛋白質，另有豐富的鈣、磷及膠質，對骨骼、骨質的生長幫助很大；因此建議成長中的小孩、老年人甚至更年期及懷孕婦女能多多食用，絕對有助於骨骼及牙齒的生長。
行政院農業委員會漁業署副署長蔡日耀表示，對於台南市虱目魚產業的發展，已揚名國際，他認為虱目魚產業能將生產、運銷結合光觀文化旅遊，相信在未來一定有很大的發展空間，而中央在補助及輔導上絕對會全力支持，將虱目魚產業增加更高的收益、推向更高的遠景。◇
（責任編輯：李薇）
