【大紀元2013年01月18日訊】（大紀元記者丁弘毅台灣雲林報導）當大家歡喜迎接年節即將到來，然而社會角落有很多需要關懷的一群，正引頸企盼得到更多關愛，讓他們不覺孤單，由丁宗德美食在臉書發起活動，一起為雲林縣林內鄉同仁仁愛之家老人吃尾牙活動，受到網友熱烈響應捐助29桌，阿公阿嬤們邊吃邊欣賞節目表演，個個眉開眼笑，場面既溫馨又感動。
當日活動於上午9點開始進行，看見社工們用輪椅將老人家一一推出到辦桌會場，有些人可是前晚興奮到睡不著覺，迫不及待今日趕快到來。節目中或唱或跳，牽動老人家的視覺，雖然很多行動不便，但從肢體可以看出他們開心的樣子，有的張開大口、有的點頭、有的不斷鼓掌，心中充滿快樂。
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為了這場尾牙活動，丁宗德美食人員從凌晨4點便起床準備，主廚翁慶道說要特別選用食材適合老人家食用，在烹煮過程需更加用心，肉類要煮到爛透，烏骨雞則要比平常多烹煮一小時，至於魚類不能有刺，像是烏魚膘給老人吃便入口即化，每道菜都為了老人家身體健康著想。有些阿公阿嬤行動不便，一旁照顧的社工幫他們夾菜，細心將骨頭拿掉，不能自己進食的，還需耐心一口一口餵食，希望大家都能吃的開心和快樂。
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同仁仁愛之家創立於民國44年4月12日，從起初的簡陋到現在已有相當規模，目前院內收養65歲以上有170位，大都是中低收入戶，或是自費來此居住的老人。在此當社工9年的林家弘說，由於目前政府補助有限，物資較為欠缺，急需社會愛心人士捐助。此次網友自發性發起活動請老人家吃尾牙，在臉書籌備近月，大家受到丁宗德美食廚師丁玫玲號召感動，紛紛慷慨解囊，要給老人家同樣享受年節的歡樂氣氛。
與會來賓雲林縣青埔教育基金會董事長張麗善特地來關心老人家，由日頭花姊妹協會花10天時間，編織了35頂兩用頭套要送給大家使用，更親自為他們戴上，老人家直說很好很溫暖。張麗善呼應大家，要隨時來關心他們，讓老人家活的有尊嚴，並且希望有更多資源來幫助他們改善生活，提升居住品質。我們都會老，當子女不再供養我們，思考著未來老年日子，需要社會投入更多心力去關懷老人，如此生命走到最終才能得到安詳。
（責任編輯：王愉悅）
