【大纪元2013年01月18日讯】（大纪元记者丁弘毅台湾云林报导）当大家欢喜迎接年节即将到来，然而社会角落有很多需要关怀的一群，正引颈企盼得到更多关爱，让他们不觉孤单，由丁宗德美食在脸书发起活动，一起为云林县林内乡同仁仁爱之家老人吃尾牙活动，受到网友热烈响应捐助29桌，阿公阿嬷们边吃边欣赏节目表演，个个眉开眼笑，场面既温馨又感动。
当日活动于上午9点开始进行，看见社工们用轮椅将老人家一一推出到办桌会场，有些人可是前晚兴奋到睡不着觉，迫不及待今日赶快到来。节目中或唱或跳，牵动老人家的视觉，虽然很多行动不便，但从肢体可以看出他们开心的样子，有的张开大口、有的点头、有的不断鼓掌，心中充满快乐。
[[1]]
为了这场尾牙活动，丁宗德美食人员从凌晨4点便起床准备，主厨翁庆道说要特别选用食材适合老人家食用，在烹煮过程需更加用心，肉类要煮到烂透，乌骨鸡则要比平常多烹煮一小时，至于鱼类不能有刺，像是乌鱼膘给老人吃便入口即化，每道菜都为了老人家身体健康着想。有些阿公阿嬷行动不便，一旁照顾的社工帮他们夹菜，细心将骨头拿掉，不能自己进食的，还需耐心一口一口喂食，希望大家都能吃的开心和快乐。
[[6]]
同仁仁爱之家创立于民国44年4月12日，从起初的简陋到现在已有相当规模，目前院内收养65岁以上有170位，大都是中低收入户，或是自费来此居住的老人。在此当社工9年的林家弘说，由于目前政府补助有限，物资较为欠缺，急需社会爱心人士捐助。此次网友自发性发起活动请老人家吃尾牙，在脸书筹备近月，大家受到丁宗德美食厨师丁玫玲号召感动，纷纷慷慨解囊，要给老人家同样享受年节的欢乐气氛。
与会来宾云林县青埔教育基金会董事长张丽善特地来关心老人家，由日头花姊妹协会花10天时间，编织了35顶两用头套要送给大家使用，更亲自为他们戴上，老人家直说很好很温暖。张丽善呼应大家，要随时来关心他们，让老人家活的有尊严，并且希望有更多资源来帮助他们改善生活，提升居住品质。我们都会老，当子女不再供养我们，思考着未来老年日子，需要社会投入更多心力去关怀老人，如此生命走到最终才能得到安详。
（责任编辑：王愉悦）
