【大紀元2013年10月18日訊】（大紀元時報記者謝平平台灣台中報導）台中市政府農業局為鼓勵農民生產優質青蔥，並提升栽培管理技術，特別與大安區農會共同舉辦台中市優質青蔥評鑑，全市共有60組產銷班農民報名參加，主要來自海線。
評審委員來自台中區農業改良場、台中果菜市場、大安區公所等不同領域專家，根據青蔥外觀如蔥白、色澤、莖粗及包裝等項目進行評鑑，農業局表示，其實蔥農栽種技術都已經在水準之上，只有些許差別。評審經過品嘗後，仔細選出前三名與優勝獎，第一名許文源，獎金1萬8千元，第二名陳志榮、王明良，獎金1萬3千元，第三名黃鍵立、紀榮華、張敏彥，獎金6千元，其餘優勝獎獎金2千元。
農業局表示，本市栽培青蔥總面積約193公頃，栽培地區分佈在大甲、大安、清水及外埔等區，年產量約3,747公噸，海線種植品種為粉蔥，保留蔥的辛辣味道，與宜蘭三星蔥品種不同。消費者購買大安區農會所販售之「安泉蔥」品牌產品，可以縮短食物里程，符合「吃在地、食當季」的理念。
（責任編輯：羅令尹）
