【大紀元2013年11月10日訊】(大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導) 苗栗客家美食節，9日在鐵道博物館繽紛登場，活動結合台鐵CK124蒸汽老火車之旅，民眾搭老火車品嘗客庄美食、體驗親子擂茶DIY、瀏覽時光走廊客家文物展，豐富與多樣的客家美食嘉年華，吸引很多鄉親共襄盛舉。
苗栗市公所與台鐵合作，爭取CK124蒸氣火車行駛，載送旅客往返銅鑼站及苗栗站，到銅鑼觀賞杭菊花海雪景，到苗栗站品嚐客庄美食；有林姓3兄妹遠從彰化來苗栗，只為一睹「老火車的風采」；林哥哥說，太棒了，終於體驗到搭乘蒸氣老火車的趣味。蒸汽火車乘坐結束，民眾還順道參觀鐵道博物館，透過現場解說喚起民眾塵封已久的記憶。
客家美食節的重頭戲－「四炆四炒」，美食認桌活動，獲得民眾熱烈迴響。苗栗的客家人運用「炆」和「炒」充份發揮食物特色，從勤儉簡約中創造一桌豐富的宴客菜，旅居外地的鄉親紛紛趕回來品嘗「懷念的家鄉味」。
客家擂茶茶香味濃，且能止渴消暑、滋養腸胃，「親子擂茶DIY」吸引很多家人共享親子時光，也吸引外籍人士來體驗，更讓民眾接觸和了解客家擂茶的美味飲品。
苗栗市長邱炳坤表示，藉著豐富有趣的活動設計，讓大眾更了解客家美食，多多消費客家美食，讓「客家美食文化產業化，文化產業客家美食化」。
（責任編輯：呂美琪）
