【大紀元2013年12月12日訊】（大紀元記者藍悅真台灣台北報導）王品餐飲集團11日斥資4千萬元，邀請五星級晶華酒店掌廚，席開1,100桌，1萬多名員工在南港展覽館舉行尾牙活動，董事長戴勝益帶領一級主管騎著小機車進場，大跳謝金燕的「姐姐」，尾牙獎金達850萬元，戴勝益說，花了2個星期練舞，以前覺得餐飲事業是最難做的，現在則改口跳舞才是最難的事情。
王品餐飲集團全台267家店暫停營業，各地方共動員179台遊覽車，有1萬多名員工參與，戴勝益自掏腰包250萬元舉辦抽獎，隨後再加碼50萬元，頒出60名5萬元的董事長獎，尾牙獎金達850萬元，同時也邀請到女子團體Dream Girls與超人氣樂團五月天在尾牙表演。
騎著小機車進場，在台上努力載歌載舞，戴勝益笑說，人老了有差，與一級主管練舞時跟不上節拍、亂成一團，直呼最難的是跳舞，而不再是做餐飲。
戴勝益說，希望藉由尾牙的舉辦凝聚員工的士氣，最重要的是希望帶動台灣經濟的提升。
戴勝益說，以往尾牙桌上都要喝酒，今年全面禁止員工喝酒是員工自發的行為，用愛心變成關懷，創下台灣史上第一場尾牙不喝酒的風氣，戴勝益希望，此舉可成為往後企業尾牙的典範。◇
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（責任編輯：白川）
