【大紀元12月30日報導】（中央社記者郭芷瑄屏東縣30日電）屏科大學「蕃薯藤農場」今天開幕，綠油油的有機菜是20多名身障生努力成果，這是屏科大為身心障礙生所設園藝治療農場。
「蕃薯藤農場」有1分地，種了玉米、大陸妹及茼蒿等10多種蔬菜，農場還有代言的「憨吉（台語發音）」稻草人及風車，「蕃薯藤農場」幾個招牌大字豎立在農場上。
屏東科技大學校長古源光表示，屏科大有1萬2000多名學生，身心障礙學生有140多人，占了1%，學校提供農場讓身心障礙學生栽種有機菜，是另一種關懷方式，希望給他們一個生活的空間。
古源光表示，農場的經營除了身心障礙的學生外，還招募一般學生志工，以輪流照顧的方式經營，希望能提升一般學生對身心障礙者的認識，進而營造多元尊重的友善校園。
農場今年9月開始整地，耕種過程完全採有機方式種植，目前已通過有機認證。
屏科大企業管理系二年級的胡德俊表示，這塊地是黏土，整地時相當辛苦，但最後還是種出了綠油油的蔬菜。
這塊農場的收成，初期除了提供學生加菜，送給教職員工生，未來可能提供販賣。
