【大纪元2013年03月01日讯】（大纪元记者洪微编译报导）美国德克萨斯州面临的严重旱灾导致玉米等饲料成本增加，牲畜数量缩减；美国第二大牛肉制造商嘉吉公司（Cargill）不得不在2月1日宣布关闭其在该州平景镇（Plainview）的牛肉加工厂，此项决定已经导致该地区2000余名员工失业，大批民众开始离开这个炎热的德州西部小镇。
据《纽约时报》2月28日报导，嘉吉公司在德克萨斯州平景镇的牛肉加工厂是当地最大的雇主，雇用了该镇22343名居民中的2300人。由于近两年来严重的旱灾，该公司不得不决定在2月1日关闭这家牛肉加工厂，所有员工都被迫回家，很多人不知道该如何生活下去，还有很多人干脆远走他乡。
很多在这家工厂工作的员工是墨西哥裔的美国人，他们花了几十年的时间获得了14.27美元的平均时薪，跻身中产阶级；他们中的很多人甚至没有高中学历，但是却懂得如何娴熟的把宰杀的牛只变成上好的牛肉制品；他们的西班牙语都带着浓重的德克萨斯口音，形成了该镇的蓝领阶级。
现在，一些人留在平景镇，但另一些人则选择离开该镇，许多家庭因此变的支离破碎。很多被裁员的员工被迫带着自己的孩子去外州寻找新的工作机会，在他们收到最后一笔薪水的这几周时间里，最紧迫的问题就是该如何生存。
持续的旱灾对德克萨斯州的其他城市和乡镇的影响也很大，很多民众的生活用水尤其受到影响，但平景镇受到的影响最广泛。工厂关闭9天后，一名曾经在工厂做工的16岁的女孩企图自杀，因为她的母亲告知她将要搬家，而她并不想离开本地的男朋友，于是吞下了34片安眠药。
而就在最近几天的一个下午， 52岁的托雷斯.路易斯 (Louis Torres) 开着长途卡车，载满了他的所有家当，离开了生活了大半辈子的城市，他在堪萨斯州道奇城找到了新的工作。
但嘉吉公司的高管表示，他们只是暂时性的关闭牛肉加工厂，如果干旱结束或是牛只数量增加，将会重新开启加工厂，但这个过程可能需要很多年。
（责任编辑：李缘）
