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企業團購5萬顆水餃 喜樂院生忙趕工

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【大紀元2013年04月25日訊】(大紀元記者郭益昌台灣彰化報導)喜樂保育院的水餃工坊近日接獲一筆大訂單,精心研發的6種口味共下訂1,700多包,以一天400包的產能來換算,大約可讓喜樂水餃工坊的33位院童,忙碌一個禮拜。喜樂保育院長林玉嫦說,感謝建大輪胎員工以實際行動購買喜樂手工餃,也希望各界發揮愛心,提供院生一份穩定的工作。

這筆大訂單是由建大輪胎,以及台灣橡膠暨彈性體工業同業公會的員工共同團購,1,400多位員工幾乎每人購買一包,幫助喜樂院生增加收入。

建大輪胎董事長楊銀明說,給孩子們魚吃,不如教他如何釣魚,因為學會謀生技巧,才是長久之道,期望將來公司員工每個月都能持續訂購500包,給院生們實質的幫助。

喜樂水餃工坊4月通過ISO22000及HACCP國際認證,但要訓練院生記住每個步驟,都必須花費許多時間和精神耐心去教導。院長林玉嫦說,目前有33位院童,一天能做出約1萬2千顆水餃,這筆訂單會陸續出貨,但還是希望能有持續性的銷售通路,穩定院童的工作機會,不必擔心停工。

(責任編輯:羅令尹)

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