【大紀元2013年07月22日訊】（大紀元記者蘇泰安台灣嘉義報導）一件漸漸消失在都市叢林記憶中的古老農村體驗，在嘉義市農會力促下，21日又再度喚起人們的注目。活動中市農會總幹事蕭淑麗登高一呼，青少年紛紛下田體會「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」的真諦，總幹事也身先士卒潦下水田中，以傳統方式插秧體驗農村的滋味。
去年獲得全國農會「農金獎」第一名的嘉義市農會，這次為傳承臺灣稻米文化，喚起市民鄉土情懷，推廣質優安全的臺灣米，特於嘉義市湖內里稻田舉辦「青少年農村水稻插秧體驗」活動，希望透過親子實地參與體驗，珍惜得來不易的稻米及維護水田生態環境。
嘉義市農會總幹事蕭淑麗表示，由於農村人口嚴重流失、老化情形日益增加，再加上社會價值觀的改變，青少年容易受到誤導，而造成行為的偏差。擬透過都 會區難得的插秧體驗，讓民眾親自踏入泥土中，感受「汗滴禾下土」的農民心情，及了解從事水稻耕作的流程，培養民眾對於土地及農耕的關懷。
活動中安排有「祭天」、「謝地」儀式，蕭總幹事帶領參與者向上天宣示以最健康、自然的耕種方式及最熱誠的心照顧秧苗並祈求風調雨順。
隨後舉行『小農夫插秧活動』，讓參與的小朋友親自動手插秧，正式展開春耕、夏耘、秋收、冬藏種稻體驗，以培養小朋友對大自然的尊重及對農夫辛勞付出的珍惜。
蕭淑麗表示，嘉義市農會還將為青少年辦理農村體驗系列活動，包括無毒蔬菜栽培、花卉種植、野鳥生態觀察、米食調理、健康飲食…等活動。為農村再生撒下新的起跑點。◇
（責任編輯：李薇）
