【大纪元2013年07月22日讯】（大纪元记者苏泰安台湾嘉义报导）一件渐渐消失在都市丛林记忆中的古老农村体验，在嘉义市农会力促下，21日又再度唤起人们的注目。活动中市农会总干事萧淑丽登高一呼，青少年纷纷下田体会“谁知盘中飧，粒粒皆辛苦”的真谛，总干事也身先士卒潦下水田中，以传统方式插秧体验农村的滋味。
去年获得全国农会“农金奖”第一名的嘉义市农会，这次为传承台湾稻米文化，唤起市民乡土情怀，推广质优安全的台湾米，特于嘉义市湖内里稻田举办“青少年农村水稻插秧体验”活动，希望透过亲子实地参与体验，珍惜得来不易的稻米及维护水田生态环境。
嘉义市农会总干事萧淑丽表示，由于农村人口严重流失、老化情形日益增加，再加上社会价值观的改变，青少年容易受到误导，而造成行为的偏差。拟透过都 会区难得的插秧体验，让民众亲自踏入泥土中，感受“汗滴禾下土”的农民心情，及了解从事水稻耕作的流程，培养民众对于土地及农耕的关怀。
活动中安排有“祭天”、“谢地”仪式，萧总干事带领参与者向上天宣示以最健康、自然的耕种方式及最热诚的心照顾秧苗并祈求风调雨顺。
随后举行‘小农夫插秧活动’，让参与的小朋友亲自动手插秧，正式展开春耕、夏耘、秋收、冬藏种稻体验，以培养小朋友对大自然的尊重及对农夫辛劳付出的珍惜。
萧淑丽表示，嘉义市农会还将为青少年办理农村体验系列活动，包括无毒蔬菜栽培、花卉种植、野鸟生态观察、米食调理、健康饮食…等活动。为农村再生撒下新的起跑点。◇
（责任编辑：李薇）
