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台中釀酒業拼轉型 休閒農莊品味上路

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【大紀元2013年08月06日訊】(大紀元記者黃玉燕台灣台中報導)大台中產好酒,全國通過農委會農村酒莊評鑑12家,中市就佔了5家,近年來坐落在各鄉鎮的酒莊,更逐漸轉型,脫離釀酒原料生產加工業,朝旅遊精緻產業邁進。市府為更好行銷在地農村酒莊,採異業結盟,聯合五星級飯店、旅行社,推農村特色美酒入菜,以及「農村觀光巴士休閒酒莊一日遊」,為大台中的觀光農業再加把勁。

酒莊行銷活動6日在日月千禧酒店舉行,市長胡志強說,台中的製酒業無論在質與量均居全國之冠,原因在於有好山好水,生產出豐富、多元及優質的農特產品。全國製酒業者共389家,台中市占50家;全國通過財政部優質酒類認證酒品品項共235項,中市就占73項,約31%。

根據資料,全國通過農委會農村酒莊評鑑12家,中市即有5家。5家酒莊,霧峰農會酒莊、東勢石圍牆酒莊、后里樹生酒莊、松鶴酒莊及大安農會酒莊,以優級品質座落在大台中各區,各自融合在地獨特文化及農村景觀建築特色,已逐漸由農村釀酒產業原料生產及加工,轉型為旅遊服務的精緻產業。

農業局表示,今年邀日月千禧、亞緻及台中智選假日3家飯店,參加東勢果樹認養,及農村特色美酒入菜促銷活動,還結合旅行社推農村觀光巴士休閒酒莊一日遊。3條路線,霧峰-大安,東勢-后里,霧峰-萊嘉酒廠,可以「吃當季、食在地」,希望大家不要開車,搭觀光巴士來,放心暢遊微醺,品味美饌。

(責任編輯:羅令尹)

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