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台中酿酒业拼转型 休闲农庄品味上路

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【大纪元2013年08月06日讯】(大纪元记者黄玉燕台湾台中报导)大台中产好酒,全国通过农委会农村酒庄评鉴12家,中市就占了5家,近年来坐落在各乡镇的酒庄,更逐渐转型,脱离酿酒原料生产加工业,朝旅游精致产业迈进。市府为更好行销在地农村酒庄,采异业结盟,联合五星级饭店、旅行社,推农村特色美酒入菜,以及“农村观光巴士休闲酒庄一日游”,为大台中的观光农业再加把劲。

酒庄行销活动6日在日月千禧酒店举行,市长胡志强说,台中的制酒业无论在质与量均居全国之冠,原因在于有好山好水,生产出丰富、多元及优质的农特产品。全国制酒业者共389家,台中市占50家;全国通过财政部优质酒类认证酒品品项共235项,中市就占73项,约31%。

根据资料,全国通过农委会农村酒庄评鉴12家,中市即有5家。5家酒庄,雾峰农会酒庄、东势石围墙酒庄、后里树生酒庄、松鹤酒庄及大安农会酒庄,以优级品质座落在大台中各区,各自融合在地独特文化及农村景观建筑特色,已逐渐由农村酿酒产业原料生产及加工,转型为旅游服务的精致产业。

农业局表示,今年邀日月千禧、亚致及台中智选假日3家饭店,参加东势果树认养,及农村特色美酒入菜促销活动,还结合旅行社推农村观光巴士休闲酒庄一日游。3条路线,雾峰-大安,东势-后里,雾峰-莱嘉酒厂,可以“吃当季、食在地”,希望大家不要开车,搭观光巴士来,放心畅游微醺,品味美馔。

(责任编辑:罗令尹)

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