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原汁釀造 大湖草莓啤酒上市

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【大紀元8月8日報導】(中央社記者管瑞平苗栗縣8日電)苗栗大湖酒莊以在地經濟作物草莓釀製酒品推陳出新,在夏季推出草莓啤酒,今天發表上市,訴求原汁釀造搶攻水果啤酒市場。

苗栗縣大湖地區農會所屬大湖酒莊今天在縣府大廳舉辦「2013大湖草莓啤酒嘉年華」宣傳活動,發表草莓酒新品「草莓啤酒」,現場安排模特兒走秀展示,並提供民眾試飲,縣長劉政鴻品嚐後讚不絕口,對於草莓、麥芽融合香氣感覺「滋味很特別」。

現場女模穿著清涼,有媒體邀劉政鴻與女模一起試飲啤酒代言拍照,劉政鴻婉拒並自嘲「最近已被打得鼻青臉腫了,拍美女就好」。

大湖地區農會理事長吳東衡表示,草莓啤酒酒精濃度4,5%,與市售其他水果口味啤酒最大區別就在於以大湖在地新鮮草莓釀製,原汁比例6%,較一般添加水果香精的啤酒喝起來,口感層次更為豐富。

大湖地區農會總幹事鍾淑君表示,草莓是高經濟作物,農會利用3月底、4月初草莓季尾聲階段收購較小顆的新鮮草莓釀酒,「在沒有草莓的夏天,透過酒品一樣可嚐到草莓香氣」。

草莓啤酒每瓶330毫升,1組3瓶裝售價新台幣360元;農會預計17、18日及24、25日兩個週末下午1至4時在大湖酒莊舉辦促銷活動,有歌手演出、煙火秀及優惠內容,吸引民眾前往。

農會指出,全世界僅有美國、加拿大有釀製草莓酒,大湖酒莊是世界第3個、東南亞第1個釀製草莓酒地區,繼先前的草莓淡酒、草莓香甜酒、湖莓戀及草莓蒸餾酒等,如今再推草莓啤酒,盼提高農產附加價值,帶動大湖地區觀光。(飲酒過量,有礙健康)

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